هل الزنجبيل فعال للتنحيف؟

[ابوالوليد المسلم]

هل الزنجبيل فعال للتنحيف؟ وطرق وصفات الزنجبيل للتنحيف|الطبي | الطبي

Altibbi.com

تجدر الإشارة إلى أنّ استخدام الزنجبيل بغرض التخسيس يجب أن يكون مصحوباً بحمية غذائية متوازنة وصحية، وممارسة منتظمة للرياضة.
يعد الزنجبيل من أكثر النباتات المستعملة في العالم؛ حيث تستعمل جذوره كنوع من البهارات والتوابل في الطهي، أو يستعمل كنبات طبي بغرض الشفاء أو التخسيس. يعتبر الزنجبيل مضاداً للالتهابات ومضاداً للأكسدة، وخافضاً لسكر الدم ولدهونه. كما يعمل كمضاد للتقيؤ.
تجدر الإشارة إلى أنّ استخدام الزنجبيل بغرض التخسيس يجب أن يكون مصحوباً بحمية غذائية متوازنة وصحية، وممارسة منتظمة للرياضة.
طرق استخدام الزنجبيل للتنحيف

• يمكن استخدام الزنجبيل كنوع من أنواع التوابل في الطعام.
• تحضير مشروب الشاي بالزنجبيل، عن طريق رش القليل منه على الشاي في كوب وصب الماء المغلي عليهما.
• إضافة مبشور الزنجبيل إلى السلطات.
• تناول مسحوق الزنجبيل بمقدار 1 جم مرتين يومياً قبل الوجبات الرئيسة بنصف ساعة.
• تناول المكملات الغذائية المحتوية على الزنجبيل، أو بعض مستخلصاته.

كيف يعمل الزنجبيل على التنحيف؟

تؤثر الأطعمة المتبلة بالبهارات والمشروبات العشبية التي تحتوي على الزنجبيل أيضًا على الكميات التي يتناولها الشخص من الطعام بسبب:

• احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية وتعزيزه لحركة الأمعاء؛ مما يمنح الشعور بالشبع.
• تعزيز عمليات حرق الدهون في الجسم عن طريق زيادة سرعة وكفاءة عمليات الأيض.
• حماية المعدة من التقرحات التي قد تصيبها عن طريق زيادة إفراز المواد اللعابية.
• توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية نفسها؛ الشيء الذي يعزز كفاءة عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.

وصفة الزنجبيل والليمون والقرفة للتنحيف

• تضاف ملعقتين من القرفة المطحونة إلى كوب من الماء
• يغلى الخليط
• تضاف ملعقة من الزنجبيل المطحون إليه
• يترك ليغلي مرة أخرى مع التحريك
• بعد وضع الخليط للشرب، يمكن تحليته بملعقة صغيرة من العسل مع إضافة بعض شرائح الليمون الطازج

مخاطر استخدام الزنجبيل للتنحيف

كما أنّ للزنجبيل فوائد لمن يريد خسارة بعض الوزن بشكل طبيعي؛ فلا شك أنّ الإكثار من استهلاكه يحمل أضراراً، منها:

• الإسهال وزيادة نزيف دم الحيض لدى النساء.
• تفاعله مع أدوية السكري؛ حيث يزيد استهلاكه من مستويات الإنسولين في الدم، أو يخفض نسبة السكر في الدم أكثر من الطبيعي. لذا، تجب استشارة الطبيب قبل الإقدام على هذه الخطوة وهي إضافة الزنجبيل إلى الحمية الغذائية.
• تفاعله مع أدوية ارتفاع ضغط الدم؛ فقد يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب، مما يعرض حياة مريض القلب إلى الخطر.
• يزيد من خطر النزيف، كذلك لدى من يعانون من سيولة الدم.