|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() السلام عليكم جربوا هادى الطريقة وان شاء الله بتعجبكم انا مو مسؤولة عن اى مشكلة لانى انا ما بعرف شى بالمطبخ ![]() ![]() ويلى بتجربها بتخبرنا شو صار معها المقادير: دجاجة مقطعة . تتبيلة الدجاج (بهارات _ ملح _ فلفل أسود_ ثوم _ عصير ليمون) . ليمون أصفر كبير مقطع شرائح نص دائرة . نص كوب عصير ليمون . مبشور ليمونه . 3 ملاعق دقيق . 2 كوب و نصف ماء فاتر . كوب زيتون أخضر المحشو فلفل أحمر مقطع بالنصف . ربع كوب زيت للقلي . الطريقة يقطع الدجاج و يغسل جيداً و تترك جانباً حتى تسخني الزيت . نحمي الزيت في المقلاة ثم يقلى الدجاج حتى يشقر . يوضع الدجاج و الزيت في قدر عميق و يضاف له العصير و الماء و الطحين و يخلط جيداً مع التحريك على نار عالية بعد 5 دقائق ، ثم يضاف الليمون و الشرائح و المبشور و الزيتون و يحرك. تترك لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنة . طبعا ملطوش |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |