|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
19-04-2009, 11:20 PM
|
||||
|
||||
كبســـــــــــة لحم بالصـــويــــا ( رووووووووووعه ) بدووووخين منه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. كبســــــــــــة لحم بالصويـــا ... ترى جونااااااااااااااااااااااااان بحكم اهلي  المقادير : (اللحم) لحم , بصله مفروم كبير , ثوم , مكعب مرقة ماجي , ملعقة طعام معجون طماطم فنجـــان قهوه صلصلة الصويـــا , بهارات مطحونه عاديه , بهرات مهران <<الهنديه مطري الباكستانيه قرنفل , قرفه , هيل , كركم نص ملعقه صغيره , خولنجان , ليمون (الرز ) كاسيين رز + مكعب مرقة ماجي زعفران (فحمه لتبخير الرز) الطريـــــــــــقه : احمسي البصل إللين مايذبل  حطي اللحم وكشنيه مع البصل بعدين حطي المقادير الباقيه كلها  وصبي عليه المــــــــاء ..  اتركيه يطبخ لحد مايستوي اللحم ويبقى شي بسيط جداً جداً جداً من المرقه ,, 
|
|
#2
19-04-2009, 11:21 PM
|
||||
|
||||
|
رد: كبســـــــــــة لحم بالصـــويــــا ( رووووووووووعه ) بدووووخين منه
اسلقي الرز مع مرقة ماجي لحد مايستوي وحطيه فوق اللحم وصبي عليه الزعفران وحطي فنجان زيت وسطه فحمه وغطي عليه لمدة عشر دقائق ..  واقلبيها ... الشكل النهائي :    وبالعافيـــــــــة
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
