خليكى ست بيت شاطرة.. طريقة عمل المكرونة بالجبنة زى المحلات

[ابوالوليد المسلم]

خليكى ست بيت شاطرة.. طريقة عمل المكرونة بالجبنة زى المحلات






كتبت منة الله يحيى


المكرونة بالجبنة




لا تكف الأمهات عن عملية بحثهن المستمر وراء أبرز الطرق البسيطة التى تمكنهن من تقديم وجبات جديدة وشهية من خلال اتباع وصفات سهلة وبسيطة تخطف قلوب عائلتهن، لذا نقدم لك اليوم طريقة عمل المكرونة بالجبنة فى خطوات سهلة وبسيطة على حسب ما ذكر على موقع "بولد سكاى".


المكرونة بالجبنة.




المكونات:


- كيس مكرونة صغيرة

- جبنة ريكوتا

- ½ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

- ¼ كوب ريحان طازج مفروم

- ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة

- 2 كوب جبنة موزاريلا

- 4 كوب من صلصة الاسباجيتى

- 1 بيضة كبيرة


المكرونة بالجبنة


طريقة التحضير:


- يتم سلق المكرونة بالشكل المعتاد.

- يتم تسخين الفرن على درجة حراراة 350،

- فى وعاء كبير، يتم خفق البيض، ثم نضيف له الثوم المفروم والجبن الريكوتا والريحان وكوب من جبن الموزاريلا، ونخلطهم جميعًا.

- يتم إضافة المكرونة المسلوقة إلى 2 كوب من صلصة الاسباجيتى.

- يتم وضع كوب آخر من صلصة السباجيتى فى صينية كبيرة، ثم نضيف إليها مزيج المكرونة، ثم نضع كمية الصلصة المتبقية على السطح.

- يتم رش ما تبقى من الجبنة الموزاريلا والبارميزان على وش الصينية.

- نضع صينية المكرونة فى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها ذهبيًا.

- نترك المكرونة تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

- ثم نقدمها ونزينها فى الأطبق على حسب الرغبة.


المكرونة بالجبنة



المكرونة بالجبنة (2)