طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل




كتبت أمنية فايد


طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل


طريقة عمل كريمة الطبخ لا يعرفها الكثير، وتذهب السيدات لشرائها كثيرًا لإدخالها فى الطعام، فهى تكسب الأطعمة مذاقًا مختلفًا يجذب إليه أفراد الأسرة كلها، ونتيجة لمنافسة شركات إنتاجية كثيرة على تصنيعها، يزداد أسعارها، وتقدم الشيف رشا على طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل، للتوفير على رب الأسرة، وإكساب الطعام مذاقا جديدا.

مقادير كريمة الطبخ فى المنزل:
100 ملم حليب بقرى
170 ملم زيت عباد شمس
نقاط من عصير الليمون
القليل من الملح

طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل:
تبدأ خطوات طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل، بوضع الحليب والزيت وعصير الليمون والملح فى وعاء عميق ونتركه فى المطبخ حتى يأخذ درجة حرارة المكان، ثم نستخدم أداة خفق تشبه العصا، ونستمر فى التقليب لمدة 3 دقائق حتى تصبح مثل الكريمة.

ويمكن الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة أسبوع فى إناء محكم الغلق، ويفضل أن تكون المواد المستخدمة قبل الخفق بدرجة حرارة المطبخ حتى نحصل على منتجع متماسك ويشبه المنتجات التى نشتريها من السوبر ماركت.