طريقة عمل شوربة شتوية لذيذة بـ4 أفكار مختلفة

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل شوربة شتوية لذيذة بـ4 أفكار مختلفة



كتبت: سما سعيد

شوربة المكرونة الإيطالية.. صورة توضيحية


مع اقتراب فصل الشتاء تبدأ برودة الطقس في فرض نفسها، ونبحث جميعًا عن وسائل تمنحنا الدفء والراحة، ولعل طبق الشوربة الساخنة يبقى دائمًا هو البطل الذي لا يخيب، إذ يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتنوعة، فالشوربة ليست مجرد وجبة جانبية، بل مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لمواجهة نزلات البرد وتقوية جهاز المناعة، كما أن سهولة تحضيرها تجعلها الخيار المثالي للأيام المزدحمة، ويستعرض اليوم السابع أفكار مختلفة لشوربة الشتاء تمنحك الدفء وتدعم صحتك في الوقت ذاته، وفقا لما نشره موقع " dietitianuk".
شوربة مغربية بالخضار المتبلة

تتميز الشوربة المغربية بنكهاتها الغنية المستوحاة من التوابل الشرقية، فهي مزيج من الخضار الطازجة مع الحمص والعدس ولمسات من الكمون والكزبرة، هذه الشوربة ليست فقط مشبعة ودافئة، بل مليئة بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم ودعم المناعة، تقديمها في أيام الشتاء الباردة يضفي على المائدة أجواءً شرقية دافئة تعكس عبق المطبخ المغربي الأصيل.

الشوربة المغربية
شوربة الذرة والدجاج بالكريمة

هذه الشوربة تعيد إلى الأذهان ذكريات الطفولة حيث الطعم الكريمي الغني الذي يذوب في الفم، تمتزج فيها قطع الدجاج الطرية مع حبات الذرة الحلوة لتمنح إحساسًا بالراحة والدفء، الكريمة تضيف قوامًا ناعمًا يجعلها وجبة مثالية لعشاء شتوي سريع، وبفضل مكوناتها، فهي تمد الجسم بالبروتين والطاقة اللازمة لمواجهة البرد.

شوربة الدجاج بالكريمة
شوربة مينستروني الإيطالية

من المطبخ الإيطالي تأتي شوربة مينستروني الشهيرة، وهي غنية بالخضار المتنوعة كالكوسة والجزر والفاصوليا مع المكرونة الصغيرة "المرمرية"، تمتاز هذه الشوربة بأنها وجبة متكاملة تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن المهمة، وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يجعلها خيارًا رائعًا كوجبة رئيسية في الشتاء.

شربة المكرونة الايطالية
شوربة الدجاج مع المكرونة

هذه الشوربة الكلاسيكية تُعد من أكثر الوصفات شيوعًا في فصل الشتاء، حيث يجتمع فيها المذاق البسيط مع الفوائد الصحية الكبيرة، مرق الدجاج الدافئ غني بالعناصر التي تساعد على تخفيف أعراض البرد، بينما تمنح المكرونة طاقة إضافية للأطفال والكبار، إنها شوربة تُشعرك بالدفء والراحة وكأنها حضن دافئ في ليلة باردة.

شوربة الفراخ مع المكرونة