طريقة عمل شوربة شتوية لذيذة بـ4 أفكار مختلفة



كتبت: سما سعيد

https://img.youm7.com/large/202510100557165716.jpg شوربة المكرونة الإيطالية.. صورة توضيحية


مع اقتراب فصل الشتاء تبدأ برودة الطقس في فرض نفسها، ونبحث جميعًا عن وسائل تمنحنا الدفء والراحة، ولعل طبق الشوربة الساخنة يبقى دائمًا هو البطل الذي لا يخيب، إذ يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتنوعة، فالشوربة ليست مجرد وجبة جانبية، بل مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لمواجهة نزلات البرد وتقوية جهاز المناعة، كما أن سهولة تحضيرها تجعلها الخيار المثالي للأيام المزدحمة، ويستعرض اليوم السابع أفكار مختلفة لشوربة الشتاء تمنحك الدفء وتدعم صحتك في الوقت ذاته، وفقا لما نشره موقع " dietitianuk".
شوربة مغربية بالخضار المتبلة

تتميز الشوربة المغربية بنكهاتها الغنية المستوحاة من التوابل الشرقية، فهي مزيج من الخضار الطازجة مع الحمص والعدس ولمسات من الكمون والكزبرة، هذه الشوربة ليست فقط مشبعة ودافئة، بل مليئة بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم ودعم المناعة، تقديمها في أيام الشتاء الباردة يضفي على المائدة أجواءً شرقية دافئة تعكس عبق المطبخ المغربي الأصيل.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ة-المغربية.jpg
الشوربة المغربية
شوربة الذرة والدجاج بالكريمة

هذه الشوربة تعيد إلى الأذهان ذكريات الطفولة حيث الطعم الكريمي الغني الذي يذوب في الفم، تمتزج فيها قطع الدجاج الطرية مع حبات الذرة الحلوة لتمنح إحساسًا بالراحة والدفء، الكريمة تضيف قوامًا ناعمًا يجعلها وجبة مثالية لعشاء شتوي سريع، وبفضل مكوناتها، فهي تمد الجسم بالبروتين والطاقة اللازمة لمواجهة البرد.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-بالكريمة.jpeg
شوربة الدجاج بالكريمة
شوربة مينستروني الإيطالية

من المطبخ الإيطالي تأتي شوربة مينستروني الشهيرة، وهي غنية بالخضار المتنوعة كالكوسة والجزر والفاصوليا مع المكرونة الصغيرة "المرمرية"، تمتاز هذه الشوربة بأنها وجبة متكاملة تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن المهمة، وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يجعلها خيارًا رائعًا كوجبة رئيسية في الشتاء.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-الايطالية.jpg
شربة المكرونة الايطالية
شوربة الدجاج مع المكرونة

هذه الشوربة الكلاسيكية تُعد من أكثر الوصفات شيوعًا في فصل الشتاء، حيث يجتمع فيها المذاق البسيط مع الفوائد الصحية الكبيرة، مرق الدجاج الدافئ غني بالعناصر التي تساعد على تخفيف أعراض البرد، بينما تمنح المكرونة طاقة إضافية للأطفال والكبار، إنها شوربة تُشعرك بالدفء والراحة وكأنها حضن دافئ في ليلة باردة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ع-المكرونة.jpg
شوربة الفراخ مع المكرونة