المعقودة

17-06-2007, 08:10 PM

عاشقة المغرب عاشقة المغرب غير متصل

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Jun 2007

مكان الإقامة: maroc-nador

الجنس :

المشاركات: 17

الدولة :

المعقودة

المقادير

-4حبات من البطاطس
-بيضتان
-ملعقتان كبيرتان من القزبر و البقدونس
-ملح و ابزار
-نصف ملعقة من الكمون
-حبتان من الثوم المحكوك
-100g من الدقيق
-زيت للقلي

طريقة التحضير

-تغسل البطاطس .تنقى و تسلق و تطحن بالطحانة اليدوية او توضع في صحن و تمعك بالشوكة.

نضيف على البطاطس البيضة,القزبر,البقدونس ,الملح ,الابزار, الكمون والثوم ثم نخلط حتى تتجانس جميع العناصر.

يحضر الخليط على شكل كويرات يبسط باليد ليحول الى خبيزات.
تغمس كل واحدة في البيضة المخفوقة و بعده في الدقيق.

نقلي المعقودة في حمام زيت ساخن و نحمرها من الجهتين .تقدم دافئة.

شهية طيبة

اتمنى ان تنال اعجابكم

__________________

سبحان الله العظيم

سبحان الله وبحمده

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.