|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
18-03-2008, 03:03 PM
|
|||
|
|||
[quote=أسامة*;477716]
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته تسلم إيديك أخونا أسامة و بارك الله بحضرتك وصفة طيبة إن شاءالله و أنا من محبي الشاي أيضا صحة و عافية للجميع بإنتظار وصفات جديدة من حضرتك من اطباق و شوربات و حلويات ، إن شاءالله وفقكم الله لما يحب و يرضى في أمان الله و حفظه 
|
|
#2
31-05-2008, 07:40 PM
|
||||
|
||||
|
[quote=أسامة*;477716]
لله يعطيك صحة على قصرا على صينة وجه لحباب  مثل هده الاشياء لى محتاجين نا س فى هدا الزمن الصعب جزاك الله اخى والله يخليليك لميمة
__________________
 
التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 01-06-2008 الساعة 03:10 PM. سبب آخر: حذف أقتباس الرد
|
|
#5
17-03-2008, 10:52 PM
|
||||
|
||||
|
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،
ماشاءالله أخي الكريم أسامة .. أنا من محبي الشاي المغربي و له عندي طقوس جميلة لا أستطيع التخلي عنها , و لكن أضيف له الصنوبر المشوي كطبق جانبي ليضيف طعم رائع عليه. في انتظار جديدك أخي و في أمان الله
__________________
. . لا اله إلا الله محمد رسول الله . .   .
|
|
#6
17-03-2008, 10:57 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته حياكم الله JEHADW و بورك مرورك الطيب جزاكم الله خيراً.
__________________
. . لا اله إلا الله محمد رسول الله . . .
|
|
#7
24-03-2008, 05:52 PM
|
||||
|
||||
|
شكرااا جزيلا
__________________
اللهم إني أستودعك قلبي فلا تجعل فيه أحدا سواك .. وأستودعك لساني فلا تجعله ينطق إلا بذكرك وشكرك .. وأستودعك لا إله إلا الله محمد رسول الله فلقني إياها عند الموت ..  التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 25-03-2008 الساعة 10:42 AM.
|
|
#8
27-03-2008, 11:39 AM
|
||||
|
||||
دجاجـ محشو بالشعرية الصينية
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته في هذه المرة سأقدم لحضراتكم طبق يعجبني لأنه خفيف نوعا ما و صحي و هو جد سهل بإذن الله و ميزة أخرى أنه يشكل نقطة حوار بين الحضارات ...؟  المقادر : دجاجة كبيرة من كتلة 2 كيلو غرام إلى كيلوغرامين و نصف ,,, تكون مغسولة مزيان بالملح و الحامض. 200 غرام من الشعرية الصينية قزبور معدنوس التوم مفروم سكين جبير الزعفران شوية سمن شوية هريسة أو الفلفل الأحمر الخيارمرقد مقطع قطع صغيرة أو ما يعرف ب الكورنيشون زيتون بدون عظم مقطع قطع صغيرة القليل من الحامض المرقد ملح زيت طريقة التحضير الحشوة نضع الشعرية في إناء ثم نسكب عليها الماء الساخن ننتظر قليلا ثم نصفيها [حذار أن تتعجن الشعرية] نقطعها مزيان [ حتى تصبح على شكل فيرميسال ::طول متساو ] نضيف ما سبق ذكره من التوابل [و لكم الحرية في القدر حسب الذوق] على الشعرية الصينية ثم نمزج الخليط مزيان الأن نمسك الدجاجة المسكينة نحشوها بالحشوة ثم نخيطها جيدا قبل إدخالها للفرن ندهنها بالقليل من الزبدة أو صلصلة الحشوة و الثانية أفضل ننتظر عليها حتى تطيب مزيان و نقدمها برفقة صلطات الخضر و بالهناء و الشفاء مع تحيات أم أسامة ملاحظة أخيرة :: لا أتحمل مسؤولية أي تجربة فاشلة من تعويضات مادية أو مدنية 
__________________
أخي الكريم أسامة ,,, دااائما سامي يذكرني بأن أوصل سلامه لك وللجميع ,,
|
|
#9
27-03-2008, 01:04 PM
|
||||
|
||||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة  بداية كل الشكر والتقدير لمراقبتنا صاحبة الفكرة المتميزة والمبدعة أختى ملاك النور على أتاحة هذة الفرصة لنرى مواهب اعضاء ملتقانا فى فن الطهو لينافسو أكبر طهاة العالم فى المؤكلات الشهية .  مراقبنا الفاضل / أبو سيف . ما شاء الله تسلم الأيادى أطباق مشهية ورائعة وأبشر حضرتك بنجاح فكرة المطعم أذا انشاتة فعلا وبارك الله فى حضرتك الاخ الكريم / أسامة . أكيد حضرتك منافس ممتاز لبرنامج " مع أسامة أطيب " وتسلم أيد الوالدة على الطريقة الممتازة للدجاج الله يعطيها العافية وأكيد راح يطلع ممتاز طبعا لأنو من أبداع الوالدة . بارك الله فيكم جميعا . 
__________________
 ( رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا )  { رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً و َأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ }
|
|
#10
05-04-2008, 11:20 AM
|
|||
|
|||
|
[quote=فتاة التوحيد;485505]
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أهلا و سهلا بحضرتك مشرفتنا الكريمة فتاة التوحيد في موضوع الطهي المميز من مميزنا الرجال و نشكر مراقبنا الفاضل أبو سيف على كل الأطباق التي جهزها لنا ، و ما زلنا بإنتظار أن يتابع معنا الموضوع إن شاءالله بأطباق جديدة و شهية و نشكر أخونا أسامة على المتابعة في الموضوع بأطباق بالمتابعة مع السيدة الوالدة الكريمة ، و بإنتظار كل جديد من حضرته في الموضوع و ننتظر جميع أخواننا الرجال بالتوصل معنا إن شاءالله في الموضوع بارك الله بتواجدك و بالجميع و صحة و عافية للجميع و تسلم إيديكم على جميع ما تقدمون لنا و السلام ختام و خير الكلام و الصلاة و السلام على رسول الله
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض المتطور
