|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() متبل باذنجان بالبصل و البقدونس وقت التحضير 14 دقيقة تكفي لشخصين يشتهر متبل الباذنجان في الكثير من البلاد العربية وله الكثير من طرق الطهي وكلها شهية، سنقدم لكم متبل باذنجان بالبصل و البقدونس نرجوا أن تحبوه. ![]() المقادير باذنجان , حبة بصل , حبة بقدونس ,0.50 كوب ثوم , فص كبير ملح , ملعقة صغيرة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير - نشوي الباذنجان وبعد ذلك نضعه في الماء البارد وننزع عنه القشرة - نهرس الباذنجان بواسطة مطرقة أو مدقة الثوم ونضعه في وعاء - نفرم البقدونس و رأس الصبل فرما ناعما ونهرس الثوم - نقطع الفلفل الحار إلى مكعبات وننزع عنه البذور والشرش - نضع الخضار على الباذنجان المهروس ونضع الملح والزيت ونخلط جيدا - نضع الباذنجان في طبق التقديم ونزينه بالبصل والبقدونس منقول
__________________
|
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |