الشاي المغربي

[أسية م]

لتحضير الشاي المغربي
نعناع أخضر

شاي أخضر

سكر حسب الرغبة







قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان

في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي

ضعي بعض حبات الشاي

وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد

تقومين بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي

تسكبي الماء

نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور

ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب

في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق

و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه

بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده

معلومه اضافيه:

يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق

أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد

أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي
حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه

[ورد جوري]

تسلم ايدك اسية

[أسية م]

مشكورة أختي

[وحش فلسطين]

انا اعشق كل شيء مغربي والله كل شيئ لكم جميل وذوق رفيع والله الف شكر لكي اختي على الموضوع الرائعععععع

[بشير المحمدي]

عاشت الأيادي يااختي

[أسية م]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحش فلسطين

انا اعشق كل شيء مغربي والله كل شيئ لكم جميل وذوق رفيع والله الف شكر لكي اختي على الموضوع الرائعععععع

شكرا أخي الكريم جزاكم الله كل خير

[أسية م]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشير المحمدي

عاشت الأيادي يااختي

بارك الله فيك أخي الكريم

[سعيد مسلم]

السلام عليكم
رشفة من كأس شاي منعنع
بمعية صحبه لطيفه على كورنيش بحر هادئ
أو على جنبات منظر جميل
تجعلني أرمي هموم و تعب شهور في لحظه
يا آ الله
كم يريح نفسي ذلك
شكرا لك أختي آسيه
و الشاي المغربي كما تعلمين
لا يقتصر على النعناع فقط
فهناك شاي بالتعشيبه أو شاي معشب
و هو تشكيله مهمه من الاعشاب تضم الى الشاي
بشكل تجعل طعمه رائع اضافة الى فوائده الصحيه
و منها عشب المانت و النعناع العادي و النعناع العبدي و المليسا"لويزه" و عشب البابونج
و مرددوش "البردقوش" و الزعتر و النعناع فليو
و هذه قائمه على سبيل المثال لا الحصر

[أسية م]

مشكور أخي الكريم سعيد على المرور
القائمة طويلة لكن ماكانش بحال أتاي منعنع رووووعة

[نمضي كـ حلم]

اسية راكي شهتني.........فاتاي.....ههههههههههههه