معجنات .. حلزونية بالصور

[زهرة الياسمينا]

المقادير:-


-6 أكواب طحين عادي


-ملعقة خميرة فوريه


-3\4 أكواب زيت


-7 ملاعق حليب بودر


-2 ونص ماي دافي


-عصير ليمونه\شوي ملح\ملعقة سكر



الطريقة :


1-تذاب الخميرة الفورية مع السكر في ثلاث اربعا كوب ماي دافي وتترك لمدة 10 دقائق.

2-ينخل الطحين والملح في اناء العجن وينثر عليه بودرة حليب ونصنع حفرة في الوسط

3-يضاف خليط الخميرة ويحرك قليلاً ثم يضاف الزيت مع الطحين

4-بأطراف الأصابع ونضيف عصير الليمون وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينه ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق.

5-ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها... ونستعملها...


والصور توضح الكثير

الحشوات :-



لبنه+جبن-لبنه+خيار-لبنه+زعتر...


-أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك...



بالهنا والشفا