|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
20-04-2009, 12:14 AM
|
||||
|
||||
حــــــــــلى يطير العقــــل وسهل
 ماشاء الله تبارك الله اليوم عندي لكم حلاوة غير شكل والاهم انها سهله ولذيذه ندخل على المقادير على طول عقب ما نسمي بسم الله الرحمن الرحيم المقادير :  للعجينه : علبة بسكوت اولكر مطحون علبة قشطة شوية حليب مركز( اقل من الربع ) الحشوة الاولى : علبة حليب مركز وست حبات جبن كيري الحشوة الثانية : التوفي وهو عبارة عن كوب سكر وعلبة قشطة واخر شي لوز مجروش الطريقة : 1. نعجن مقادير العجينه مع بعض  2. ناخذ أي غطاء شكله مناسب ( غطاة غرشة الفيمو مثلا ) انا استخدمت غطاء علبة دواء الاطفال(البندول) و موجودة في الصورة الاولى نحط قطعة بلاستيك على الغطاء وناخذ قطعة من العجينه ونرصها في الغطاء الى ان تاخذ شكل الغطاء ونجوفها من الداخل بالاصبع  4. نوزع مقادير الحشوة الاولى في القوالب  . وبعدين حشوة التوفي  ونزينها اخر شي باللوز و هذا الشكل النهائي  و بالعافية 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2026, By Ali Madkour |
العرض الشجري