|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
10-04-2009, 09:03 PM
|
||||
|
||||
أموش باللحم لا يفوتكم بالصور امممم
 شرايكم في أمموش بس باللحم أليكم الطريقة  نسلق ماش  نسلق اللحم ونضيف ألية القرفة والليمون بعد أزالة الزبد  وماننسه أن نفتح الليمون  نحمر شرائح البصل ونضيف لها القرنفل والهيل والكسبرة الجافة  إلى أن يصبح ذهبي اللون  نقطع الفلفل الأخضر ونضيفه أليه  ننشل اللحم من المرق ونضعه في مقلاة مع قليل من الزيت وقرن فلفل حار وجنزبيلا طازج مفروم وملعقة بهار وملعقة صلصةحمراء  يتبع </I> 
|
|
#2
10-04-2009, 09:04 PM
|
||||
|
||||
|
رد: أموش باللحم لا يفوتكم بالصور امممم
بعد أن يتحمر نضيف عليه البصل والفليفلة  ثم الماش  نطهي الأرز في ماء السلق  نضع نصف مقدار الأرز بعد تصفيتة في القدر  ثم نضع الحشوة ( اللحم والماش )  ثم الطبقة الثانية من الأرز  ثم يترك ربع ساعة على نار هادئة ثم يقدم  ومن قريب  شنو رايكم لا تحرموني من ردودكم تحياتي
|
|
#3
10-04-2009, 10:40 PM
|
||||
|
||||
|
رد: أموش باللحم لا يفوتكم بالصور امممم
تسلم ايدك يا غاليه بارك الله لكِ
__________________
  
|
|
#5
12-04-2009, 11:37 PM
|
|||
|
|||
|
رد: أموش باللحم لا يفوتكم بالصور امممم
شئ رائع يا بسمة
تسلمي على هذه الوصفة الرائعه
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
