|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
18-02-2009, 11:06 AM
|
|||
|
|||
سويسرول ولكن .... ( مالح )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سويسرول مالح طريقة العجينه والمقادير في الخلاط ( 3بيضات + 4توست منزوعة الحواف + علبة قشطه + علبه جبنه تشدر اصغر حجم مبشور + ملعقه بكنج بودر ) تصير سايله تقريبا تصبينها في صينيه تيفال مستطيله وكبيره وتخبزينها من تحت وتحمرينها شوي من فوق ثم تحطينها في قصدير بهذا الشكل عشان تحشينها  الحشوة بصل مع فلفل اخضر مع جزر كله مفروم صغار تكشنيله عادي ثم يا دجاج مفروم او تونه أهم شي مع الخلطه 2ملعقه مايونيز وجبن سايل اذا حبيتي حتى تتماسك الحشوه ثم توزعينها على العجينه زي السوسرول العادي وتلفينها بالقصدير جيدا وتدخل الثلاجه لازم اذا حسيتي انها تماسكت طلعيها وقطعيها بسكين حاااادة عشان ما يخرب عليك الشكل وسخنيها شوي  ثـم رصيها في الصينيه بشكل جميل واذا حبيتي تزينينها بخضار ورقيه وهذا هو الشكل النهائي للتقديم  صحة وعافية على قلوبكم في أمان الله 
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
