طرق التغذية السليمة لمرضى السكر

[* فلسطــ نجمة ــــين *]

* التغذية العلاجية لمرضى السكر:
- لا نستطيع الجزم بأن النظام الغذائى وحده كفيل بضمان جودة حياة مريض السكروإنما ممارسة نشاط رياضى هام للصحة بشكل عام.
إلى جانب عنصر آخر هام هو التعاون والتنسيق من جانب القائمين على رعايته الطبيةوالمنزلية ومن جانب المريض أيضاً مع الوضع فى الاعتبار سنه ونوعه وحالتهالصحية.

*الهدف من اتباع "علاج الغذاء الطبى" التغذية العلاجية لمريضالسكر:
- المحافظة على معدلات الجلوكوز فى الدم.
- تحسين معدلات الدهون فى الدم.
- خفض ضغط الدم.
- منع أو علاج تداعيات مرض السكر ومنها أمراض القلب، العين، الأعصاب، الكلى.
- الارتفاع بمستوى الصحة العام من خلال اختيارات صحية للغذاء وممارسة نشاط رياضى.
- مقابلة المتطلبات الغذائية لكل مريض.


* تقييم النظام الغذائى لمريض السكر يتم وفقاً لـ:
- التاريخ النفسى والتعليمى ونمط الحياة بما فيهاالتعليمات الخاصة بنظام غذائى سابق.
- النظام الغذائى الحالى لمرض السكر.
- نتائج التحاليل الدورية.
- الوزن الحالى، الطول،مؤشر الوزن
المثالى BMI، قياس الخصر/الحوض.
المعدل الحالى لما يتناوله مريض السكر من الأطعمة.

- الحالةالشعورية تجاه ما يتناوله المريض من أطعمة.

- مشاكل خاصة مثل الوزن، اضطراباتالطعام، نقص معدلات السكر.