طريقة عمل دجاج بالعسل والليمون.. وصفة سهلة بطعم مختلف

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل دجاج بالعسل والليمون.. وصفة سهلة بطعم مختلف



كتبت نهير عبد النبى

طريقة عمل دجاج بالعسل والليمون


تعتبر وصفات الدجاج من الاختيارات الأساسية على مائدة الغداء لكن إضافة مزيج من العسل والليمون يمكن أن تمنحها مذاقاً مختلفاً يجمع بين الحلاوة والحموضة وإذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لتجديد وصفة الدجاج المعتادة فهذه الوصفة لا تحتاج إلى خطوات كثيرة ويمكن تقديمها بجانب البطاطس أو السلطة للحصول على وجبة متكاملة.
وحسب ما ذكره موقع" tollbit "، نقدم طريقة عمل دجاج بالعسل والليمون.
المكونات:

- 2 صدر دجاج.
- نصف ليمونة.
- 1 ملعقة كبيرة عسل.
- 1 ملعقة كبيرة صوص صويا داكن.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- بطاطس وسلطة خضراء للتقديم.
طريقة تحضير دجاج بالعسل والليمون:


-سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 190 درجة مئوية ثم ضعي صدور الدجاج في صينية مناسبة للفرن بحيث يكون الجلد لأعلى وتبليها بالملح والفلفل.
-اعصري نصف الليمونة في وعاء صغير ثم أضيفي العسل وصوص الصويا وقلبي المكونات جيدًا.
-وزعي خليط العسل والليمون والصويا فوق قطع الدجاج، ثم ضعي نصف الليمونة المعصور داخل الصينية بجوار الدجاج لإضافة المزيد من النكهة.
-ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويحصل سطحه على لون ذهبي وتصبح التتبيلة لامعة.
-أثناء التسوية ادهني الدجاج بالعصارة الموجودة في الصينية مرتين على الأقل حتى يتشرب النكهة ويحافظ على طراوته.
-قدمي الدجاج ساخنًا مع البطاطس والسلطة الخضراء، ويمكن إضافة الأعشاب والثوم إلى البطاطس حسب الرغبة.

دجاج بالعسل