طريقة عمل طاسة سجق بالجبنة.. لذيذة ومش بتاخد وقت

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل طاسة سجق بالجبنة.. لذيذة ومش بتاخد وقت


كتبت نهير عبد النبى

طاسة سجق الجبنة


في موجة الحر الشديدة نبحث دائماً على وجبات سهلة وسريعة لتجنب الوقوف في المطبخ لفترات طويلة، لذلك نقدم طريقة تحضير طاسة سجق بالجبنة على طريقة الشيف غادة جميل والتي قدمتها في برنامج إتفضلوا عندنا على قناة سفرة :
طريقة تحضير طاسة سجق بالجبنة


المقادير:

سجق.
سمن.
دقيق.
لبن.
جبنة مشكلة.
جبنة موتزاريلا.
ملح.
فلفل أسود.
بابريكا مدخنة.
طريقة تحضير طاسة سجق بالجبنة:

-في وعاء يشوح السجق.
-في وعاء آخر يخلط الدقيق مع السمن، ثم يتبل بالملح و الفلفل الأسود والبابريكا ثم يضاف اللبن.
-يضاف إلى السجق وتضاف الجبنة المشكلة والموتزاريلا.
-يقدم ساخناً.


سجق