3 أكلات سهلة ولذيذة ممكن تعمليها من الأرز البايت.. بدل ما ترميه

[ابوالوليد المسلم]

3 أكلات سهلة ولذيذة ممكن تعمليها من الأرز البايت.. بدل ما ترميه


بسمة محمد
وجبة غذائية


من المشكلات المنزلية التى ترهق الكثير من الأمهات هو كيفية تناول الطعام المتبقى وإعادة تدويره مرة أخرى بدلا من هدره، وخاصة مع وجود بعض أفراد الأسرة الذين لا يفضلون تناول نفس الوجبة الغذائية لأيام متعددة، ويفكرن فى خطوات وأكلات تساعدهن على إعادة تقديم الطعام المتبقى بدلاً من إهداره، ولأهمية تجنب هدر الطعام المتبقى وتناوله مرة أخرى، ونستعرض من خلال ما نشره موقع tastingtable 3 وجبات تحضر من الأرز المتبقى.
بعد تناول الأرز وتبقى جزء تقوم بعض السيدات بالتخلص منه لأن لا أحد يتناوله مرة أخرى، لكن من المهم الابتعاد عن هذه الخطوة، والاتجاه إلى تحضير بعض الوصفات الجديدة واللذيذة والتى منها..

محشى فلفل الأرز

بدلا من هدر الأرز المتبقى، يمكن إعادة تدويره من خلال طهى حبة من البصل المقطعة لقطع صغيرة، مع الثوم وإضافة الكرفس والتوابل المفضلة من الكزبرة والفلفل الناعم ثم تسخين الأرز المتبقى معهم إلى أن تصبح حشوة محشى الفلفل جاهزة، ويحشى به الفلفل الأخضر أو الألوان، ثم يطهى فى الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن ينضج الفلفل ويقدم مع وجبات أخرى.

محشي الفلفل بالأرز المتبقي

فطائر الأرز المقرمشة

من السهل تحضير فطائر الأرز المقرمشة من الأرز المتبقي وإعادة تدويره مرة أخرى، عند تحضيره على شكل كرات دائرية في الصينية الخاصة بالفرن، ووضع بعض الخضراوات المفضلة عليه من الفلفل والزيتون، ثم يطهى فى الفرن على درجات حرارة متوسطة إلى أن يصبح مقرمشا.

فطائر الأرز المقرمشة

فطيرة الأرز لوجبة فطار

البيض المخفوق من وجبات الإفطار المفضلة للكثير، وعند تحضير مكونات البيض المخفوق من البصل والجبن والخضراوات الورقية والتوابل المفضلة، من السهل إضافة الأرز المتبقى إلى هذه المكونات وصنع البيض المخفوق بطريقة جديدة ولذيذة ومتكاملة.

فطيرة البيض بالأرز