طريقة عمل المكرونة بالتونة

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل المكرونة بالتونة






كتبت سلمى الدمرداش




مكرونة بالتونة





إن كنتِ قد سئمتِ من التفكير فى أكلات جديدة يوميًا فأنت بحاجة إلى تجديد حقيقى على مائدتك، وليس بالضرورة أن يكون التجديد هذا من خلال أصناف تحتاج إلى مجهود ووقت طويل فى التحضير، فيمكن إضافة لمسة بسيطة إلى أحد الأصناف التقليدية والحصول من خلالها على طبق جديد بمذاق مختلف تمامًا، وبالرغم من أن المكرونة من أبرز الأطباق التى تعتبرها الأمهات الأسهل والأسرع فى التحضير، إلا أن الأمهات لا يقدمنها إلا بطرق تقليدية سواء بالصلصة الحمراء أو بالبشاميل، ذلك على الرغم من أن المكرونة شأنها شأن قطعة القماش الجديدة التى يمكنك تشكيلها بطرق كثيرة لتحصلى فى كل مرة على مذاق جديدة ومختلف تمامًا وكأن لديكِ كل يوم صنف جديد على مائدتك.



وعلى سبيل المثال يمكنك خوض تجربة المكرونة بالتونة التى تمنحك سعرات حرارية متوسطة ومذاق جيد وتوفر لكِ سهولة فى التحضير وسرعة فى الوقت.



واليوم يقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل المكرونة بالتونة بخطوات بسيطة يمكنك تجهيزها فى مطبخك وتحصلين على مذاق شهى.




طريقة عمل المكرونة بالتونة




طريقة عمل المكرونة بالتونة


أولًا المقادير


كيس مكرونة بالشكل الذى ترغبين فيه
بصلة متوسطة الحجم
كوب من عصير الطماطم
3 فصوص ثوم مفرومين
علبة تونة قطعة كبيرة مصفاه من الزيت
نصف كوب من الزيتون
ملح
فلفل أسود
ملعقة من زيت الزيتون


طريقة عمل المكرونة بالتونة




ثانيًا طريقة تحضير المكرونة بالتونة


1- قومى بسلق المكرونة بالطريقة العادية، وانتظرى حتى تنضج، وصفيها جيدًا من الماء واغسليها بالماء البارد واتركيها فى المصفاه.

2- احضرى طاسة كبيرة الحجم، وضعى فيها زيت الزيتون والبصل والثوم وانتظرى حتى يأخذا اللون الذهبى.




طريقة عمل المكرونة بالتونة



3- قومى بإضافة كوب عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود، وقلبى جيدًا حتى ينضج تمامًا.

4- قومى بإضافة التونة إلى عصير الطماطم لكن عليكِ أن تتأكدى من تصفيتها من الزيت بشكل جيد.




طريقة عمل المكرونة بالتونة



5- الآن قومى بإضافة المكرونة والزيتون إلى الطاسة وقلبى جيدًا حتى تتجانس المكونات معًا.

6- ضعى المكرونة فى أطباق التقديم.




طريقة عمل المكرونة بالتونة