طريقة عمل ترافل الكيك بالآيس كريم والبندق المطحون

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل ترافل الكيك بالآيس كريم والبندق المطحون





ترافل الكيك بالآيس كريم والبندق المطحون


كتبت بسمة محمود

البندق من المكسرات الغنية بالطاقة والمواد المغذية، التى تعتبر مصدرا ممتازا من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مما يساعد على خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، ويعد من المصادر الهامة للتغذية الكاملة بمعنى أنه بالإضافة إلى السعرات الحرارية، والفيتامينات، ويحتوى على العديد من المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والزنك والفلورايد والسيلينيوم والمنجنيز، التى تقى من العديد من الأمراض.

ونقدم لك طريقة عمل ترافل الكيك بالآيس كريم والبندق المطحون، وفقا لما نشره موقع "هيلثى ومان" الأمريكى.

- المكونات:
كيك مقطع مكعبات، آيس كريم شوكولاتة وفانيليا، كوب صوص شوكولاتة، 3/4 كوب بندق مطحون.

- طريقة العمل:
ضعى مكعبات الكيك فى صينية وضعى كرات الآيس كريم على الأخرى، وضعيهم فى الفريزر لمدة 30 دقيقة، اخرجى واحدة واحدة من الفريزر ثم اضغطى على كرات الآيس كريم من المنتصف لعمل تجويف، ثم ضعى قطعة من الكيك وقومى بإحكام بإعادة الشكل ليصبح كرة مستديرة مرة أخرى، ثم اغمسى الكرة فى صوص الشيكولاتة، ثم لفيها على البندق المجروش، أعيدى الكرة فى الفريزر مرة أخرى، وكررى نفس الخطوة مع باقى الكرات حتى تنتهين من الكمية كلها، اتركيهم فى الفريزر لمدة 30 دقيقة، وتقدم باردة بصوص الشوكولاتة.