|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
25-08-2012, 07:47 PM
|
||||
|
||||
الشاي المغربي
لتحضير الشاي المغربي
نعناع أخضر شاي أخضر سكر حسب الرغبة  قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي ضعي بعض حبات الشاي وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد تقومين بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي تسكبي الماء نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده معلومه اضافيه: يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه 
__________________
 يا قارىء كلماتي لا تبكي على موتي... فاليوم انا معك وغدا في التراب ويا مارا على قبري... لا تعجب من امري بالامس كنت معك... وغدا انت معي اموت ويبقى كل ما كتبته ذكرى . فيـا ليت كل من قرأ كلماتي دعـالي [IMG  
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض الشجري