|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-07-2009, 03:46 AM
|
||||
|
||||
بيتزا السويسرول
 uالمقادير : -4 اكواب دقيق -ربع كوب زيت -ملعقة سكر -ملعقة ملح -ملعقة كبيرة خميرة فورية -3 ملاعق كبيرة حليب بودره -وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه -ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها الحشوة : -جبنة شرائح -صلصة بيتزا -طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح -زيتون -زعتر او حبق (ريحان) مطحون -بيض مسلوق ومقطع شرائح طريقة التحضير : 1-بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه 2-وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس ما الف السويسرول) وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه . ونضع الطماطم الشرائح والفلفل ولفه اللفه الثالثة واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه . 3-بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجهه بحليب واضع عليها سمسم ونتركها فى الفرن حتى تنضج وبعد مانطلعها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح
__________________
   
|
|
#2
05-07-2009, 09:25 PM
|
||||
|
||||
|
رد: بيتزا السويسرول
روعة تسلم ايدك حبيبتى نور من الله
__________________
|
|
#3
07-07-2009, 12:34 AM
|
||||
|
||||
|
رد: بيتزا السويسرول
اقتباس:
بارك الله لك على مرورك العطر جزاكِ الله كل خير
__________________
|
|
#5
12-07-2009, 03:24 PM
|
||||
|
||||
|
رد: بيتزا السويسرول
اقتباس:
مشكورة اختى على مرورك العطر بارك الله لك واهلا وسهلا بك معنا في بيتك الثانى
__________________
|
|
#7
15-07-2009, 11:18 PM
|
||||
|
||||
|
رد: بيتزا السويسرول
اقتباس:
مشكورة حبيبتي على مرورك العطر
__________________
|
|
#8
17-07-2009, 12:22 PM
|
||||
|
||||
|
رد: بيتزا السويسرول
بسم الله الرحمن الرحيم سهلة .. سأجربها إن شاء الله وأخبرك بالنتيجة سلمت يمناكِ أختى نور من الله
__________________
 . اللَّهُمَّ اقْسِمْ لَنَا مِنْ خَشْيَتِكَ مَا يَحُولُ بَيْنَنَا وَبَيْنَ مَعَاصِيكَ وَمِنْ طَاعَتِكَ مَا تُبَلِّغُنَا بِهِ جَنَّتَكَ ، وَمِنَ اليَقِينِ مَا تُهَوِّنُ بِهِ عَلَيْنَا مُصِيبَاتِ الدُّنْيَا ، وَمَتِّعْنَا بِأَسْمَاعِنَا وَأَبْصَارِنَا وَقُوَّتِنَا مَا أَحْيَيْتَنَا ، وَاجْعَلْهُ الوَارِثَ مِنَّا ، وَاجْعَلْ ثَأْرَنَا عَلَى مَنْ ظَلَمَنَا ، وَانْصُرْنَا عَلَى مَنْ عَادَانَا ، وَلاَ تَجْعَلْ مُصِيبَتَنَا فِي دِينِنَا ، وَلاَ تَجْعَلِ الدُّنْيَا أَكْبَرَ هَمِّنَا ، وَلاَ مَبْلَغَ عِلْمِنَا ، وَلاَ تُسَلِّطْ عَلَيْنَا مَنْ لاَ يَرْحَمُنَا
|
|
#9
17-07-2009, 11:38 PM
|
||||
|
||||
|
رد: بيتزا السويسرول
اقتباس:
بارك الله لك
__________________
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
