طبق بامية باللحم

[قطرات الندى]

المقادير:

نصف كيلو لحم غنم - كوب من عصير الطماطم - نصف كيلو من البامية - ملعقة كبيرة من الثوم المفروم - عصير ليمونة - زيت

زيتون - بصلة صغيرة - سمن - كزبرة خضراء مفرومة دقيق - ربع كوب من عصير او دبس الرمان ( حسب الرغبة) ملح وكزبرة

يابسة.


الطريقة:

تحمر البامية مع ملعقة من السمن نصف تحمير , ثم تقلي البصلة المفرومة مع ملعقتين من زيت الزيتون ونضيف لها الثوم المفروم مع قرن

فلفل مفروم وبعد ان يتحمرا نضيف عصير الطماطم مع عصير الليمون او الدبس حسب الرغبة وبعدها نضيق قدر كوب من مرقة اللحم ثم

البامية ونترك المزيج يغلي حتي ينضج ثم نضع القليل من الدقيق علي اللحم الناضج ونحمره ونضيفه الي البامية ونتركه يغلي قليلا ونطفيء

النار وبعدها نضيف الكزبرة المفرومة

[انين الاقصى]

السلام عليكم

سلمت يمينك حبيبتي
نفسي اذوقها ......كيف طعمها بالله عليكم

[ريحانة دار الشفاء]

السلام عليكم
تسلم الايادى حبيبتى
قطرات الندى
على الطبق الرائع


انتى عليكى التحضير وانا عليه التقديم
اتفضلوا احلى طبق باميه

[قطرات الندى]

الله يبارك فيكن
اخواتى الحبيبات
الطعم روعة...
و تسلمى حبيبتنا ريحانة دار الشفاء على الصورة