شاورما روعة..قلبا وقالبا..

ميمي دريمي · #1 21-02-2009, 03:28 AM

هــــــــــــــــــــــــلا
بــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــ ـــــــمـ

وصفة روعة للشاورما

أخليكم معاها

نحتاج إلى

1/لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفة
أو دجاج أنا أفضل الدجاج ..لو تبي في الدجاج ..أو الحم...على كيفك أنت ..
بصله واحده طماطم 2 وفلفله وحده و مقطعين شرائح

2/ خبز التورتيلا 8 حبات

3/ ملح،،بهار شاورما،،شوية زيت،، حســب الرغبة ....

4| نحط اللحم على النار إلى أن تنضج ....

5| ونطويها مثل الصورة ونضيف الحشو ....

لحم + طماطم + فلفل ...حــســب الرغبة

6| بعدين نطويها من الجهتين ....

والآن تأتي مهمة أعواد الأسنان ....

نثبت بيها التورتيلا ....

وندخلها الفرن 10 دقائق او بمجرد ما يتغير لون التورتيلا إلى أشقر

وهكذا يكون شكلها بعد ما تطلع من الـفــرن ....

حطينا بكل عـوده زيتونه للتجــميــل

*منــــــــــــــــــقول*