|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
14-02-2009, 07:41 AM
|
||||
|
||||
طريقة عمل البيتزا ..... رووووووووعة
(((البيتزا))  المكونات   العجينه. 400 جرام دقيق م ك خميره فوريه م ك سكر 3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون) كوب لبن للعجن الصلصه 4 م ك كاتشب 2 م ك صلصه 2 م ك خل للوجه زيتون اسود..و اخضر فلفل رومي الوان جبن رومي جبن مونزريلا لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي) الطريقة.. هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..   لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)   اضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر.. و هذا شكلها ..  بعدين بقسم المقدار الى نصفين..  بفرد النصف في الصنيه..  و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا  و افرد عليهم باقي المقدار   بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا  بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..  اوزعها على الوجه  اضيف جزء من الرومي  بقايا اللحم بعد تفتيتها...  الزيتون   ثم بضيف الفلفل الالوان
__________________
 اللهم أجمعني انا وجميع أعضاء ملتقى الشفاء علي حوض النبي صلي الله عليه وسلم وارزقنا الفردوس الاعلي آميـــــــــــــــــن 
|
|
#2
14-02-2009, 07:41 AM
|
||||
|
||||
رد: طريقة عمل البيتزا ..... رووووووووعة
 ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب  هذا شكلها قبل دخولها الفرن..  بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا و ده شكلها بعد خروها فوراا  تقطع..و تقدم...و بالف هناااا   و عايزين تطبيق يا جماعه..
__________________
اللهم أجمعني انا وجميع أعضاء ملتقى الشفاء علي حوض النبي صلي الله عليه وسلم وارزقنا الفردوس الاعلي آميـــــــــــــــــن
|
|
#3
16-02-2009, 01:13 PM
|
|||
|
|||
|
رد: طريقة عمل البيتزا ..... رووووووووعة
شكرا جزيلا والله بيتزا تشهي
|
|
#4
18-02-2009, 02:28 AM
|
||||
|
||||
|
رد: طريقة عمل البيتزا ..... رووووووووعة
رووووووووووووووووووووووعه تسلم الايادى اخى الكريم شرف الاسلام وننتظر كل جديد لك بارك الله فيك
__________________
|
|
#5
19-02-2009, 03:29 PM
|
||||
|
||||
|
رد: طريقة عمل البيتزا ..... رووووووووعة
السلام عليكم أختى أولا
ثانيا حرام عليكى  نفسى الآن فى قطعة و مش عارف أعمل إية !! الصور مدمرة تماما لإرادة أى شخص و شهية لدرجة الشعور بالجوع لمجرد رؤيتها ! ربنا مع الجميع تحياتى
__________________
د. سمير عبد الغفار
إستشارى العمليات التداخلية بدون جراحة (الأشعة التداخلية) (ما هى الاشعة التداخلية؟) الطبيب يعالج و الشافى هو الله
|
|
#7
19-02-2009, 07:17 PM
|
||||
|
||||
|
رد: طريقة عمل البيتزا ..... رووووووووعة
تسلم ايدك اخي شهية جداااا وطريقة سهلة بارك الله فيك
__________________
|
|
#8
20-02-2009, 09:27 AM
|
||||
|
||||
|
رد: طريقة عمل البيتزا ..... رووووووووعة
جزاكم الله كل خير وبألف هنا وشفا وماترحموش الجوع يا جماعة هههههههههه وبالمناسبة يا دكتور سمير أنا أخ وليس أخت وأسمى احمد وجزاك الله كل خير يا دكتور وعلى فكرة الرجالة برضو بيعرفوا يطبخوا:d
__________________
اللهم أجمعني انا وجميع أعضاء ملتقى الشفاء علي حوض النبي صلي الله عليه وسلم وارزقنا الفردوس الاعلي آميـــــــــــــــــن
|
|
#9
20-02-2009, 10:49 PM
|
|||
|
|||
|
رد: طريقة عمل البيتزا ..... رووووووووعة
شئ جميل وطريقه سهله
جزاك الله خير
|
|
#10
24-02-2009, 07:48 AM
|
||||
|
||||
رد: طريقة عمل البيتزا ..... رووووووووعة
__________________
 
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2026, By Ali Madkour |
العرض العادي
