|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#27
28-01-2009, 12:48 PM
|
|||
|
|||
رد: ملف كامل متكامل للحلويات ( مترجم )
White Chocolate Haystacks Recipe  المقاديــــر 12 أونس (340 جرام) شوكولاته بيضاء مقطعة بشكل خشن 1/2 كوب (75 جرام) سوداني مملح بالقشره 1 1/2 كوب برتزل pretzel sticks مقطعة الي 1 1/2 بوصة الطريقـــــة 1- نجهز قالب مبطن بورق الزبدة . 2- نذوب الشكولاته البيضاء في حمام مائي حتي تذوب ( احترسي فالشيكولاته البيضاء تحترق بسرعة ). 3- ترفع الشيكولاته بعد الذوبان و يضاف اليها الفول السوداني و البرتزل المقطعة و يقلبو . 4- من الممكن ان تكون الشيكولاته البيضاء سائلة زيادة و بالتالي لن نتمكن من تشكيل الحلي . ممكن ان يوضع الطبق في الثلاجة لعدة ثواني فقط او تترك الشيكولاته في درجة حرارة الغرفة لحين سهولة تشكيلها بالملعقة او اله الايس الكريم . 5- و ترص علي ورقة الزبدة و تترك في درجة حرارة الغرفة حتي تتماسك و تقدم . 6- ممكن تحفظ في الثلاجة لمدة اسابيع بالهناء و الشفاء 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2026, By Ali Madkour |
العرض الشجري