|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-06-2008, 05:28 PM
|
||||
|
||||
بالصور .. دوائر البطاطا المحشوه بالجبن
..المقادير.. 1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار .. .. الطريقة .. .. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .. .. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء .. .. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا .. .. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين .. .. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..او اي جبن . .. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...  ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره   ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس وصلصه نحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد 
|
|
#3
13-06-2008, 09:55 PM
|
||||
|
||||
مشكوووورة انتي حبيبتي  اوراق على مرورك العسل ومرسي حبيبتي على سؤالك يا الغالية بارك الله فيك كنت مشغولة شوي و انا بخير والحمد لله
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
