|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#6
06-10-2007, 08:35 PM
|
||||
|
||||
حلوة الكروكوديلcrokodille
 الشكل الخامس اسمو: حلوة الكروكوديل مقادير العجينة: رابعة زبدة ماركرين حك دانون عادي ( زبادي) 2 م كبار سكر صقيل ملعقة كبيرة من الخل شوية ملح و الدقيق حسب الخليط طريقة عمل العجينة: نخلط جميع العناصر جيدا ما عدا الدقيق طبعا من الافضل الا تكون الزبدة موضوعة بالتلاجة سابقا لكي يسهل الاشتغال بها المهم نخلط جيدا كل العناصر و نضيف الدقيق شويا بشويا حتى نحصل على عجينة متماسكة رطبة..لا تلتصق ( لانو بها زبدة) لا تكون صلبة اوك مقادير الحشوة: نصف كيلو لوز رابعة سكر خشن ملعقة صغيرة ماء الزهر بياض بيضة واحدة طريقة تحضير الحشوة: دائما اللوز مصلوق و منشف نضيف اليه السكر الخشن و نطحنوه بالة الطحن مياااااااااااااااااااان ممكن مرتين حتى نضيف اليه ماء الزهر و بياض بيضة طريقة صنع حلوة الكروكوديل ساوضحها بالصور ان شاء الله في امان الله و حفظه مع اخر شكل ان شاء الله تعالى
__________________
اللهم ارحم زوجي و ارزقه الجنة بلا حساب 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض الشجري