6 طرق مختلفة لاستخدام بقايا الطعام لست البيت الشاطرة

[ابوالوليد المسلم]

6 طرق مختلفة لاستخدام بقايا الطعام لست البيت الشاطرة




سما سعيد

قطع اللحم.. صورة توضيحية


تقوم الكثير من الأمهات بشكل يومي لصنع الطعام لأطفالهن، ولكن يوم بعد يوم يتبقى الكثير من الطعام في الثلاجة يرفض الأطفال أحيانًا تناوله، حيث تجد المزيد الخضروات واللحوم، والاكلات الأخرى، فلماذا لا نقوم بإعداد وجبات جديدة من الأكلات المطبوخة سابقاً، واليوم يستعرض "اليوم السابع" بعض الوصفات الشهية التي يمكن تقديمها للأطفال مرة أخرى دون أن يشعرون بأنها أكلات قديمة، وذلك وفقا لموقع "mamamia".
الدجاج المشوي

يعتقد الكثير أن الدجاج المشوي على الجريل لا يمكن تناوله بعد تقديمه أول مرة، ولكن هناك أكثر من طريقة يمكن استخدامه فيما بعد، فيمكن تقطيعه وإضافته إلى السلطة، ويمكن تتبيله من جديد بالمستردة والمايونيز ووضعه على الجريل مرة أخرى مع قطعه من الزبدة ثم عمل سندوتشات بها.

سلطة دجاج
الخبيزة

يرفض الكثير تناول الخبيزة مرة أخرى بعد تناولها أول مرة، ولكن بتلك الطريقة تجهلها المفضلة فيما بعد، وفي وضع ملعقتين أو ثلاثة في مقلاه ساخنه مع ملعقة من الزبدة حتى تذاب وفي نفس الوقت تضرب بيضة جيدا مضاف إليها القليل من الفلفل الأسود ورشة ملح، ثم تصب فوق الخبيزة الساخنة وتترك دقيقة ثم تقلب على الجهة الأخرى.

الخبيزة
البانيه

بعد أن تبقى لديك أكثر من قطعة بانيه، يمكن تقطيعهم، وتجهيز بصلة وطماطم وفلفل ألوان وملح وفلفل أسود وملعقة ثوم مفروم، وزبدة، تذاب الزبدة ويضاف اليها البصل حتى يزبل، ثم يضاف إليها الثوم، ومن ثم الفلفل الألوان والطماطم، وبعد إتمام النضج يضاف إليها البانية المقطع ويقلب مرة ويغطى حتى يسخن، وتقدم بجانب المكرونة.

البانيه
قطع اللحم

لقطع اللحم أكثر من طريقة، يمكن تقطيعها وعملها بنفس الطريقة السابقة مع الخضروات، أو يمكن تقطيعها وتحميرها في الزبدة، ويمكن بتعد تحميرها في الزبدة يضاف إليها البيض المضروب.

قطع اللحم
الخضار المطبوخ

يمكن تجميع أطباق الخضار المطبوخ في الثلاجة، مثل البسلة والفاصوليا والكوسة، وتجميعه في قالب واحد واضافة باقي اللحوم، وعمل طاجن تورلي جديد ومميز.

الخضار المطبوخ
المكرونة

يمكن تجميع أطباق المكرونة وإضافة إليها اللحمة المفرومة أو السجق، وصب المزيد من صوص البشاميل فوقها، وإدخالها الفرن حتى يحمر وجهها، وتقدم ساخنة.

المكرونة