صلصة السمك المشوي

[صفاء الروح]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور من الله

الكمية تقدر بكوب ونصف، مدة الاعداد 6 دقائق.

المقادير: 2 حزمة كزبرة مفرومة، نصف كوب زيت، كوب جوز مطحون ناعم، 3 فص ثوم مهروس، نصف كوب عصير ليمون، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون.

طريقة الاعداد: سخني الزيت على نار متوسطة ثم حمري فيها الثوم لدقيقة واحدة، أضيفي الكزبرة المفرومة ورشيها بالملح واتركيها على النار حتى تذبل.

أضيفي الجوز وعصير الليمون ورشيه بالفلفل الحار وحركي لعدة دقائق. اسكبي الصلصة في طبق التقديم وبالعافية.

أختي نور من الله
الله يعطيك العافية
و مشكورة على الصلصة
لا تحرمينا من جديدك و مفيدك
حبيبتي فيني أسألك سؤال؟
بستغرب من وجود الجوز في المكونات
يعني بيعطي نكهة حلوة للصلصة
مشكوووووورة على الرد
بالتوفيق