|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
23-03-2010, 10:02 PM
|
|||
|
|||
عجينة ملاوي على الطريقة المغربية .. ؟؟
عجينة ملاوي على الطريقة المغربية .. ؟؟  المقادير: -دقيق أبيض -دقيق اصفر -سميدة رقيقة -زبدة ذائبة ملح -قليل من الخميرة الطريقه: -نعجن المكونات مع بعضها ونترك العجينة لترتاح ، -نصنع منها اشكالا طويلة نبسطها على الطول فوق طاولة العمل -مع دهنها بالزبدة ورشها بالسميدة حتى ننتهي من عملية بسط شريط العجينة -ثم نلفه على نفسه لنحصل على فطيرة مورقة دائرية نبسطها باليد -ونضعها لتنضج في المقلاة وتتحمر من الجهتين.
__________________
 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض الشجري