مش محتاجة تستنى كتير.. الخيار المخلل للفطار فى 5 دقائق فقط

[ابوالوليد المسلم]

مش محتاجة تستنى كتير.. الخيار المخلل للفطار فى 5 دقائق فقط




كتبت دينا بدر

خيار مخلل

تعد أطباق المخلل من الأطباق الأساسية، التى لا غنى عنها على مائدة الطعام، خاصة فى أيام الصيام هذه، فإذا كنت ترغبين فى تحضير الخيار المخلل بنفسك فى المنزل يمكنك اتباع الخطوات التالية، التى عرضها موقع "wikihow" لتحضير الخيار المخلل فى 5 دقائق.


المقادير :


خيار
خضرة وشبت
أوراق زبيب
أوراق الفجل
فلفل اسود
ملح

الخطوات :


1-قطعى كل حبة خيار إلى اثنين أو أربع قطع كبيرة.
2-ضعى شرائح الخيار بعد تقطيعها فى وعاء من البلاستيك له غطاء.
3-اضيفى القليل من الشبت الطازج وبضع فصوص من الثوم وقطعة من جذور الفجل إلى الخيار المقطع.
4-اضيفى الملح إلى بقية المحتويات فى الوعاء البلاستيك ثم قومى بإغلاقه بإحكام بواسطة الغطاء.
5-قومى برج الوعاء بقوة لبضع دقائق.
6-والآن أصبح الخيار المملح "المخلل" جاهزا للتقديم.