اعرفي إزاى تعملى لولادك المصاصة فى البيت.. عشان صحتهم بالدنيا

[ابوالوليد المسلم]

اعرفي إزاى تعملى لولادك المصاصة فى البيت.. عشان صحتهم بالدنيا


كتبت منال العيسوى
مصاصة العنب من الفواكهة المحببه للأطفال

كلما اقترب الصيف وزادت حرارة الجو، أصبحت الحاجة الماسة للايس كريم والمثلجات من الضروريات، ونظرا لأن سان فرانسسكو اليوم 27 مايو تحتفل باليوم العالمي للمصاصات من محصول العنب، عليك أن تعرفى ماذا يعنى هذا اليوم وكيف تشاركين فيه بصنع مصاصات لطفلك بنكهات مختلفة من الفواكه التى يحبها.

يوم المصاصات العالمي فى سان فرانسيسكو بكاليفورنيا مرتبط بواقعة عام 1905 حدثت لطفل عمره 11 عام، يسمى فرانك ايبرسون، حين اكتشف كيف يصنع مصاصة، فكان يخلط الماء مع مسحوق لونه أبيض بعصا لصنع الصودا، وتركه على سور شرفته وانشغل فى بعض الاعمال، وفى هذا الوقت كانت درجة الحرارة منخفضة جدا، وحين عاد وجد المسحوق جمد وبداخله العصا.

وجرب ايبرسون أن يفعل نفس الشىء مع بعض الفاكهة المختلفة ونجح معه الأمر فقرر أن يبيعه فى منتزة الاميدا بكاليفورنيا وبعدها حصل على براءه اختراعه واسماه "البوب الجليدى" ايسيكل" ثم اسماه بعد ذلك مصاصة.

وبعد أن عرفت تاريخ هذه الحلويات المفضلة لطفلك فى الصيف، يمكنك أن تصنيعها من أى فاكهة يحبها طفلك ومتوفرة فى الاسواق، فهناك أكثر من 20 نوع من المصاصات يمكنك أن تصنعيها لطفلك، ووبدون الوان ضاره او مواد صناعية، منها، مصاصة الفواكه كالموز، والعنب، والفراولة، والبطيخ، والبرتقال، ومصاصة الليمون والعسل، ونقدم لك من خلال هذا الموضوع طريقة عمل المصاصات والبونبونى فى المنزل للأطفال، لتجنب الأضرار التي ميكن أن تعود عليهم من شرائها.

واليك طريقة عمل مصاصة لطفلك بالبيت


المكونات

• 2 كوب سكر
• 3كوب ماء
• حبات الفاكهة التى يحبها طفلك
• ملعقة كبيرة عسل نحل
• ملعقة صغيرة خل
• "شاليموه" بلاستيك
• قوالب اشكال

الطريقة

• ضعى حبات الفاكهة مع الماء فى إناء وضعيه على النار
• بعد أن يغلى وتجدى الماء أخذ لون الفاكهة
• ضعى عليه العسل والسكر والخل وقلبيهم جيدا
• ضعيهم مره اخرى على نار هادئة حتى يذوب السكر
• حضرى كوب به ماء بارد
• واختبرى جزء من الخليط
• إن جمد الخليط ضعيه فى القوالب وضعى به الشاليموه البلاستيك
• وان لم يجمد ضعيه مره اخرى على النار حتى يمتزج جيدا
• ويمكنك ايضا عمل عبوات من ورق الفويل وضعى فيه الخليط وبداخله الشاليموه وضعيه فى الثلاجة.