|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
كريب بالجبن الأبيض
كريب بالجبن الأبيض
اخترنا لك كريب بالجبن الأبيض، هي أكلة سهلة التحضير ولا تأخذ من وقتك دقائق، كما أنها لذيذة ويمكنك أن تزيني بها مائدة إفطارك خلال هذا الشهر الفضيل، أتمنى أن تعجبك وتحاولي أن تجربيها، أما مقاديرها وطريقة تحضيرها، فأدعوك إلى اكتشاف ذلك ضمن الورقة التالية: المقادير: * 300 غرام من الدقيق الأبيض الناعم * 150 غرام من السكر الصقيل + ملعقة كبيرة * 5 بيضات * نصف لتر من الحليب * 200 غرام من الجبن الأبيض * 3 ملاعق كبيرة من القشدة الطرية * 50 غرام من الزبيب الخالي من النواة * 25 غرام من الزبدة * قبصة ملح طريقة تحضير الكريب * في إناء، نضع الدقيق ثم نضيف 3 بيضات، 50 غرام سكر صقيل، قبصة ملح، نخلط جميع العناصر جيدا، ثم نضيف نصف لتر الحليب شيئا فشيئا، حتى نحصل على عجين سائل متجانس. * نترك الخليط يرتاح لمدة نصف ساعة في مكان بارد قبل الطهي. * في مقلاة خاصة بطهي الكريب، نأخذ قليلا من الخليط ونصبه في المقلاة ونمدده حتى يأخذ شكلا دائريا رقيقا. وعندما تطهى قطعة الكريب نزيلها من فوق المقلاة ونصنع أخرى، وهكذا مع جميع الخليط. طريقة تحضير الحشوة * في إناء آخر، نخلط 200 غرام من الجبن الأبيض، مع ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الطرية، 2 أصفر البيض، 100 غرام من السكر الصقيل والزبيب. * في مقلاة خاصة بالكريب، نذيب 25غرام من الزبدة، ثم نضيفها إلى عجينة الكريب ونخلط بسرعة. طريقة التقديم * في إناء التقديم القابل للدخول إلى الفرن، نصفف الكريب المحشو الواحدة جنب الأخرى، ونرشها بقليل من السكر الصقيل للتزيين. وقبل التقديم ندخلها بسرعة إلى فرن ساخن لمدة عشرة دقائق. * يقدم الطبق ساخنا أو باردا حسب الذوق وأكلة شهية بألف صحة وعافية. ملاحظة: قبل استعمال الزبيب، ينقى جيدا ويغسل، ثم يرقد حوالي نصف ساعة في قليل من الماء به سكر حتى يلين ويصبح رطبا. |
#2
|
|||
|
|||
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخى الغالى *-*نور هــدى*-* بارك الله فيك وعليك وجزاك الله كل خير دمت لنا ولا حرمناك تحياتي لك وللأمام
__________________
|
#3
|
|||
|
|||
ممكن طريقة عمل الجبن الابيض
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته0 أولا شكرا على الوصفات الرائعة 0 ممكن طريقة عمل الجبن الابيض فى البيت وأكون شاكرة لكم 0
|
#4
|
|||
|
|||
مسكوووووووووووووووووووووووور
اخي الكريم |
#5
|
||||
|
||||
بارك الله فيك على الوصفة الرائعة
|
#6
|
||||
|
||||
*** يمي يمي يمي ***
مشكوووورة وجزاااك الله خيراا ووفقك (( )) (( )) (( )) (( )) |
#7
|
||||
|
||||
يم يم يم اكيد لذيذة
تسلمي
__________________
|
#8
|
||||
|
||||
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كريب بالجبن الابيض | منونة | ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة | 1 | 03-11-2006 08:48 PM |
يا مَنْ ارتديت الثوب الأبيض! | almasry1 | ملتقى الأخت المسلمة | 2 | 10-10-2006 10:10 PM |
هل تعلمين ان الخبر الأبيض والمعجنات من أهم أسباب السمنة ؟؟؟؟؟؟ | قطرات الندى | ملتقى الحمية والتغذية | 8 | 18-08-2006 07:16 PM |
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |