طريقة عمل شاورما اللحم - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4926 - عددالزوار : 2001806 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4498 - عددالزوار : 1284819 )           »          أذكار المساء (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 29 )           »          حرب غزة ومشكلة الشر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 26 )           »          مالك الملك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          العفو عند المقدرة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 31 )           »          سِيَرِ أعلام المحدثين من الصحابة والتابعين .....يوميا فى رمضان . (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 29 - عددالزوار : 35 )           »          تفسير (الجامع لأحكام القرآن) الشيخ الفقيه الامام القرطبى (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 594 - عددالزوار : 135875 )           »          مكارم الأخلاق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 4 - عددالزوار : 1071 )           »          الوصايا النبوية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 25 - عددالزوار : 5578 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-07-2020, 04:21 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 156,371
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل شاورما اللحم

طريقة عمل شاورما اللحم



كتبت مى الشامى


شاورما




الشاورما هى صنف سورى الأصل، وانتشرت مؤخرا فى مصرمن صنع الإيادى السورية التى تتقن تلك الأكلة ذات الطعم اللذيذ، لذلك نقدم لكى طريقة عمل شاورما اللحم حتى تقدميها لأطفالك بنفس الطعم الذى يقدمه المطاعم السورية ، كما يمكنك أن تأكليها مع الثومية الذيذة.

ساندوتشات شاورما


مقاديرطريقة عمل الشاورما اللحمة

250 استيك لحم
4-5 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة من توابل الشاورما محلية الصنع
1/2 ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
2 ملعقة طعام زيت الزيتون
1 كوب مرق لحم البقر
ثوم مايونيز، بصل، طماطم، مخلل، بطاطس مقلية

ساندوتش شاورما لحمة


مقاديرطريقة عمل الشاورما اللحمة

- خذ استيك لحم البقر المشوى وباستخدام سكين التقشير الصغيرة، اصنع 4-5 علامات صغيرة فى اللحوم.
- توضع فصوص الثوم وإدراج واحد فى كل علامة و اضغط عليها
- قم بوضع التوابل والشاورما والملح، و2 ملاعق كبيرة من الخل، و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء صغير.
- قلب هذه الخلطة بالتساوى
- قم بتغطيته و ضعه فى المبرد للتبريد لمدة 8 ساعات على الأقل، ومن الناحية المثالية لمدة 24 ساعة.

شرائح اللحمة شاورمة

- عندما تكون مستعدا لطهي الطعام، أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى وعاء لحظة إعداد اللحم أو فى حلة ضغط عادية، قوم بتسوية اللحم لمدة 6-8 دقائق تقلب حتى يصبح كل اللحم لونه بنى من جميع الجوانب.
- إضاف مرق لحم البقر والملاعق 2 المتبقية من الخل إلى وعاء اللحم.
- قوم بتغطية وثم يقلب اللحم البقرويترك حتى ينضج لمدة 60-65 دقيقة
- قوم بتقطيع اللحم إلى شرائح صغيرة
- حضر العيش قوم بوضع السلطة فى العيش ثم ضيف شاورما اللحمة
- إذا تبقى لحم كثير يمكنك أن تقومى بعمل فتة الشاورما اللذيذة

لحم الشاورما


ساندوتش شاورما لحمة







__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 49.16 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 47.49 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.39%)]