طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير (الجامع لأحكام القرآن) الشيخ الفقيه الامام القرطبى (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 519 - عددالزوار : 131823 )           »          أصول الاستدلال في تفسير الأحلام (pdf) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 34 )           »          حقوق الزوجة على زوجها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 31 )           »          شموع (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 84 - عددالزوار : 8341 )           »          إيذاء موسى عليه السلام: قراءة تفسيرية وتحليلية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 37 )           »          حين يجمع الله ما تفرَّق بالدعاء (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          وقفات ودروس من سورة آل عمران (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2521 )           »          من مائدة الفقه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 6 - عددالزوار : 1973 )           »          حديث: أدركت بضعة عشر رجلا من أصحاب رسول الله صلى الله عليه وسلم كلهم يقفون المولي (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 39 )           »          أهمية وثمرات الإيمان باليوم الآخر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 29 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 19-09-2020, 04:11 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 156,210
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز

طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز




كتبت شيماء سمير


طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز




التفكير فى طريقة جديدة يمكن للأم من خلالها تقديم نوع مختلف من الشوربة على مائدة الغداء من الأمور الصعبة، حيث ينحصر عدد الأصناف التى يكن اختيارها، فبين شوربة الكريمة ولسان العصفور، وشوربة الخضراوات تقف الأم حائرة أمام كيفية اختيار نوع جديد ينال إعجاب الأسرة، لذا نقدم لك طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز نقلًا عن موقع "thespruce".
مقادير طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز


طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز

· كوب من الأرز
· 2 كوب من الماء
· ½ ملعقة صغيرة ملح "يزيد أو يقل حسب الذوق"
· 2 عود كرفس
· كمية من الكراث الأبيض والأخضر مقطعة شرائح رقيق

طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز

· ثمرة جزر مقطعة مكعبات
· 8 أكواب مرق الدجاج
· 2 كوب من لحم الفراخ المسلوق المقطعة شرائح
طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز


طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز

· فى وعاء متوسط ضعى كوبين من الماء واتركيه حتى يغلى.
· قومى بإضافة الأرز والملح، واتركيه يغلى مرة أخرى.
· بمجرد أن يغلى قومى بتغطيته وتخفيض درجة الحرارة حتى ينضح لمدة 15 دقيقة دون إزالة الغطاء.
· ارفعيه عن النار واتركيه بداخل الوعاء لمدة 5 دقائق قبل إزالة الغطاء عنه.

طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز

· فى الوقت نفسه، قومى بتقليم سيقان الكرفس وقطعيه إلى شرائح رقيقة إذا كانت سميكة، وقطعها فى نصف طولها قبل إضافتها لهم.
· قطع الجزء الأبيض بشكل طولى إلى أرباع، ثم شرائح رقيقة.
· وضع الكراث شرائح فى مصفاة وشطفه جيدًا حتى يصبح نظيفًا تمامًا وخاليًا من الحصى.
· قشرى الجزر وقطعيه بنفس الطريقة.
· فى وعاء حساء كبير على نار متوسطة الحرارة، ضيفى ¼ كوب من مرق الدجاج، وضيفى إليه الكرفس والكراث والجزر، واتركيه على النار حوالى 5 دقائق أو حتى تذبل الخضروات.

طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز

· ضيفى كمية مرق الدجاج المتبقية وتركيه حتى يغلى.
· خفضى الحرارة إلى ينضج ويطهى، حوالى 10 دقيقة.
· إضافة الدجاج إلى الحساء ويطهى حتى يسخن لمدة حوالى 2 دقيقة.
· ضعى الأرز المطبوخ ويطهى حتى يتم تسخينها أيضًا لمدة حوالى دقيقة.
· فى النهاية ضيفى الملح حسب الذوق، ويقدم ساخنًا.




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 49.61 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 47.94 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.36%)]