حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~ - الصفحة 6

سامية الحرف · #51 09-02-2012, 03:32 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

من الواجب على الانسان شكر النعم التي انعم الله بها علينا

فلقد قال الله تتعالى في محكم التنزيل { فَكُلُواْ مِمَّا رَزَقَكُمُ اللّهُ حَلالاً طَيِّبًا وَاشْكُرُواْ نِعْمَتَ اللّهِ إِن كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ}

اخواتي....الذي دفعني لكتابة الموضوع كثرة ماشوف من الانعام اللتي ترمى

في القمامه ونحن والله محاسبون على حبة الارز

اليكم بعض الاقتراحات والحلول بالنسبه لبقايا الاكل بعضها بحثت عنها والبعض من جهدي الشخصي :

1ـ التوسط في المأكل والمشرب بلا إسراف

2ـ عزل ما يمكن أن تكون الفائدة منه كبيرة مثل بقايا الخبز عن بقية بقايا الطعام وما يزيد من المناسبات ومن ثم تعطى من يستقبلها نحو الجمعيات والمستودعات الخيرية

3-جمع بقايا الاكل واعطاءها لاصحاب المواشي ان توفر

4-بما أن كثيراً من المدن لا يبعد عنها البر مسافة تذكر فما عليك أختي إلى أن تحتسبي الأجر عند الله فيذهب بهذه الأطعمة إلى هذا البر ، ومن ثم قد تأتي حيوانات تأكل هذه الأطعمة فتظفر بأجرين من رحمته سبحانه ـ إن شاء الله

6-بقايا الخبز من الممكن استخدامها كبقسماط بعد تجفيفه وتفتيته او تقطيعه مربعات وقليه لاستخدامه لاحقا مع السلطات

7- الاحتفاظ في الثلاجه ببقايا الطعام وعملها في اليوم الثاني اطباق اخرى مثل بقايا الدجاج تستغل لعمل شاورما او معجنات والارز مثلا في عمل محشي او كبه والمكرونه في عمل سلطات وغير ذلك

كتب الله لكن الاجر جميعا

سامية الحرف · #52 12-02-2012, 05:28 PM

|

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إن المشكلة الرئيسية في أغلب المطابخ والتي يشترى من أجل التغلب عليها أجهزة عديدة مثل الشفاطات وغيرها هي مشكلة الروائح ،

روائح القلي والتحمير والزيوت والسلق والأطعمة ذات الرائحة النفاذة ، وفيما يلي سنحاول التغلب معا على هذه المشكلة .

1- استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة في تجميل مائدة الطعام في المناسبات بحيث لا تغلب رائحة الزهور على رائحة الطعام المقدم، واحرصي على وجود زهور ونباتات في أرجاء المنزل المختلفة لإيجاد رائحة عطرة باستمرار . .

2- ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة .

3- للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .

4- ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة و للتغلب على رائحة القمامة .

5- بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمهما .

6- لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق .

7- لا بد وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضر واللحوم حتى لا يؤثر ذلك على رائحتها .

8- يجب تغطية الأطعمة ذات الرائحة النفاذة كي لا تؤثر على الأطعمة الأخرى وتنتشر في الثلاجة .

9- ضعي بها قطعة فحم وقليلا من البن لامتصاص الروائح غير المرغوب فيها .