معلومة اليوم

[أبــو أحمد]

فوائد الريحان يكثر زراعة الريحان في الهند ويطلق عليه إسم ” تولسي ” . ينتمي الريحان إلي الأعشاب الورقية وبالتحديد إلي عائلة النعناع .وتوجد أنواع مختلفة من الريحان وله أشكال متنوعه فمنه الريحان القزمي والريحان الطويل .وله ألوان متنوعه مثل الأخضر والأرجواني ومن أنواع الريحان الكافوري أو الريحان الحلو وريحان القرنفل وريحان القرفة وبالرغم من تعدد أنواع الريحان تكاد تكون جميع الأنواع متشابه في التركيب الكيميائي فهو نبات جميل وأوراقه بسيطة .
تشكل هذه النبته جزءاً هاماً من الثقافة الهندية . ومن الشائع في الأسر الهندية أنه يتم عبادته في الصباح والمساء كأحد التقاليد المنتشرة لديهم .فأوراق نبات الريحان صالحة للأكل ويستخدم كنوع من التوابل وذلك لأنه يعتبر من النباتات العطرية . وهو أيضاً من أكثر الأعشاب التي يتم زراعتها في الحديقة .ويتم إستخدام الريحان في إيطاليا كجزء من السلطات والأطباق الأخري ، فهو مكون رئيسي للعديد من الأغذية .
فالمصطلح اليوناني لكلمة الريحان هو ” الملكي ” وذلك ليوضح مميزات هذا العشب العطري . فلأوراق الريحان أهمية رائعة للبشرة فهو لا يتم إستخدامه فقط في الطهي فقد عُرف الريحان منذ قرون عديدة بخصائصة الطبية المذهلة. ومن أوائل المناطق التي تم إستخدامه فيها في الأيورفيدا و أطلق عليه مصطلح ” تشاركا سامهتا وهو مصطلح إيورفيدا قديم يدل علي مميزاته الصحة الفعالة . وفي الواقع يتم إستخدام أوراق الريحان كعلاج عالمي للعديد من الأمراض.
الريحان نعرض العديد من الإستخدامات الصحية لأوراق الريحان فهي مفيدة للبشرة والجلد :
الفوائد الصحية لأوراق الريحان :
هذه الأوراق عشب إعجازي لها العديد من المنافع الصحية التي لا تعد ولا تحصي .

1- خصائص الريحان العلاجية :
يمتلك الريحان العديد من الخصائص العلاجية الممتازة .يعمل الريحان علي تقوية المعدة وتعالج العرق الغزير . وهو فعال أيضاً في علاج الإلتهابات والتخلص من البلغم في الشعب الهوائية . لأوراق الريحان خصائص مطهرة لذلك فهو يستخدم في علاج القرح والجروح ويساعد في تقليل الألم الناتج عن الحصبة والجدري المائي والجديري . وعند خلط عصير الريحان مع زيت جوز الهند يمكن إستخدامهم في حالات الطوارئ لعلاج الجروح .

2- يستخدم الريحان كعلاج للحمي :
كون الريحان غني بالمغذيات النباتية و الزيوت الشفائية . فإن أوراق الريحان فعالة جداً في علاج الملاريا وحمي الضنك وذلك عند غلي أوراق الريحان مع الشاي وإعطاءها للمريض .وفي حالة درجة الحرارة المرتفعة يمكن غلي أوراق الريحان مع مسحوق الهيل في 1/2 لتر ماء مخلوط بالسكر والحليب ويجب أن تعطي للمريض ككدمات لمدة 3 ساعات لتعمل علي خفض درجة الحرارة . فأوراق الريحان تعد مطهر طبيعي جيد للجراثيم وبالتالي لحمي الجسم من جميع الإلتهابات الفيروسية والبكترية
3- الريحان علاج لنزلات البرد والسعال : تعد أوراق الريحان فعالة في التخفيف من حدة السعال ونزلات البرد ز ويمكن تناول أوراق الريحان طازجة أو غليها مع الشاي وعند تناولها تعالج البرد والسعال .وتستخدم أوراق الريحان في أدوية السعال فهي طاردة للبلغم ، فهي تعمل علي تعبئة المخاط في القصبات وعلاج الربو.

4- علاج إلتهابات الحلق :
عند غلي أوراق الريحان في الماء يمكن أن تؤخذ كشراب أو تستخدم للغرغرة في علاج إلتهاب الحلق.

5- يستخدم الريحان في علاج اللدغات والعضات :
عند مضغ أوراق الريحان أو عند وضع عصير الريحان علي منطقة العض أو المنطقة المجروحة تساعد في تخفيف الألم والتخلص من السم إذا كانت الحشرة سامة.

6- الريحان له العديد من الفوائد للأطفال :
عصير الريحان مفيد للغاية لعلاج حالات البرد والسعال و الإسهال والقئ عند الأطفال . وعند خلط أوراق الريحان مع الزعفران عند ظهور بثور الجدري المائي وعندما يعاني الأطفال من ألالم في الأسنان عند خلطها مع عصير الرمان تساعد في تخفيف الألم .

7- علاج القئ المتكرر :
إذا كنت تعاني من القئ المتكرر ، يمكنك خلط عصير الريحان مع الزنجبيل والعسل فهو علاج فعال للقئ.

8- .تقليل الإجهاد :
تعد أوراق الريحان عامل مضاد للإجهاد . وعند مضغ أوراق الريحان حوالي 12 مرة في اليوم بصورة منتظمة تعمل علي تطهير الدم ، وبالتالي يقلل من الإجهاد ويساعد العقل علي زيادة التركيز.

9- .يعالج الريحان السرطان :
عند خلط حوالي 10 جرام من عصير أوراق الريحان في حوالي 20-30 جرام من اللبن الرائب مع 2-3 ملاعق من العسل من المحتمل أن يكون علاج فعال للسرطان .

10- يساعد الريحان في تقليل الوزن و التخلص من الكسل :
عند تناول أوراق الريحان الطازجة تعمل علي تقليل الوزن الزائد ومقاومة الكسل وذلك عن طريق تجديد معدلات الطاقة في الجسم وتجديد خلايا الدم بإستمرار.