|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() فن ترتيب الطعام بالثلاجة بسم الله الرحمن الرحيم ان الترتيب والنظام مهم فى حياتنا وكذلك حفظ الطعام بطريقة سليمة يساعد على الاحتفاظ به وعدم فساده ولذلك كان من الضرورى الاهتمام بترتيب وتنظيف مكان حفظ الانواع المختلفة من الاطعمة بصفة مستمرة ولهذا ايضا يجب الاستعانة بالكتيب المرفق مع الثلاجة لمعرفة انسب الاماكن لوضع الاطعمة المختلفة اليك النصائح التالية : 1/الخضروات الطازجة وبعض انواع الفاكهة توضع فى اكياس من النايلون بعد تنظيفها ونزع الاجزاء التالفة منها داخل الادراج الخاصة بحفظ الخضروات والفاكهة0 2/انواع الجبن المختلفة: تحفظ فى علب مغطاة من الزجاج او الصاج المطلى اوالصينى وتوضع فى الرف العلوى0 3/البيض: يحفظ فى الاماكن المخصصة له 4/الفواكة النيئة: تحفظ فى اوانى مفقلة بالرف السفلى ولايحفظ الموز ولا الموالح بالثلاجة ولكن يمكن تبريده قبل الاستعمال مباشرة 5/الفواكة المطهية: تحفظ فى اوعية مقفلة من الزجاج او الصينى بالرف الاوسط 6/الزبدة والدهون: تترك فى اغلفتها الاصلية وتوضع فى اناء زجاجى بالرف العلوى 7/ اللبن يوضع فى الثلاجة عقب شراؤه مباشرة ويغطى دائما ما يتبقى منه بعد الاستعمال ويحفظ بالرف العلوى الى جوار الفريزر 8/كريمه لبانى: توضع فى اناء زجاجى محكم الغلق ولا يترك بالثلاجة اكثر من 7 أيام ومكانه بالرف العلوى 9/الحوم والطيور النيئة والاسماك: المراد حفظها مدة اكثر من24ساعة توضع بالفريزر بعد تقسيمها الى كميات حسب استهلاك الاسرة بحيث لا يعاد تجميدها مرة اخرى اما التى ستستخدم خلال مدة لاتزيد عن 24ساعة توضع فى اسفل الفريزر بعد تعبئتها فى اكياس من النايلون 10/المعلبات: فرغ محتوياتها فى اوانى زجاجية او من الصينى او الصاج المطلى وتحفظ فى مكانها بالرف الاوسط 11/الاطعمة المطهية: توضع بنظام فوق الارفف وذلك بعد تفريغها فى اوانى مغطاة وتوضع بالرف الاوسط 12/المشروبات الغازية وزجاجات المياة: |
#2
|
||||
|
||||
![]() |
#3
|
||||
|
||||
![]() السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة مشكورة غاليتى درين على مرورك العطر ربى يعطيكِ العافيه |
#4
|
||||
|
||||
![]() بجــد فن تسلــم الايـــادي عالنقل المفيــد ريحانتنـا الغالية يعطيكِ ربي الف عافيــة |
#5
|
||||
|
||||
![]() السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة مشكورة غاليتى بسومه ![]() على المرور اللطيف ربى يعطيك العافيه غاليتى |
#6
|
||||
|
||||
![]() بسم الله الرحمن الرحيم
الله يبارك فيكِ علي موضوعك المفيد ريحانتنا الجميلة شكرا لكِ اختي العزيزة دارين ردك حلو الصورة كتير عجبتني تسلمي
__________________
![]() حرام عليكم يا عرب سوريا تستغيث يا عرب ويحكم كإنما عقمت كرامتكم عن الإنجاب قبح الله صمتكم ![]() غـــــــــــــــــــزة وســــــــــــــوريا فخر الأمة
|
#7
|
||||
|
||||
![]() السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة مشكورة غاليتى أطياف حماس ![]() على المرور اللطيف ربى يعطيك العافيه غاليتى |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |