|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
15-02-2009, 08:00 PM
|
||||
|
||||
لسان العصفور
  لسان العصفور يعتبر من أصناف المكرونة ، يكون على شكل حبة الأرز الطويلة ويتضاعف حجمه حين يطهى في المرق  كيس لسان عصفور ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت حسب الرغبة - مرق دجاج أو لحم - فلفل اسود ملعقة - ملح ، حب هان - بقدونس مفروم للتزيين طريقة التحضير ضعي السمن في قدر ، سخني على نار قوية، ثم أضيفي البصل وقلبي الى ان يذبل البصل ( لا تجعلي لونه يتغير) أضيفي لسان العصفور وقلبي على النار ، الى ان يصبح ذهبي اللون. أضيفي المرق بكمية كبيرة، الفلفل، الهيل ،والملح، قلبي الى ان تختلط المكونات، اتركيه على النار الى ان يغلي مع التقليب من وقت لآخر بعد الغليان بدقيقتين اغلقى النار وغطي القدر واتركيه الى ان ينضج لسان العصفور من سخونة المرق 6- وزعي الشوربة في أطباق التقديم ثم أنثري بعض البقدونس فوق كل طبق حسب الرغبة  وبالهنا والشفا
__________________
   التعديل الأخير تم بواسطة قطرات الندى ; 18-02-2009 الساعة 11:51 PM. سبب آخر: حذف روابط فى الصور 
|
|
#2
18-02-2009, 02:24 AM
|
||||
|
||||
رد: لسان العصفور
حبيبتى نور من الله 
__________________
|
|
#3
18-02-2009, 09:55 PM
|
||||
|
||||
|
رد: لسان العصفور
اقتباس:
السلام وعليكم الله وبركاته مشكورة حبيبتي على مرورك العطر بارك الله فيكِ
__________________
|
|
#4
18-02-2009, 11:49 PM
|
||||
|
||||
|
رد: لسان العصفور
تسلم ايديك حبيبتنا فى الله.. سنجرب الوصفة ..ان شاء الله
__________________
-------  فى الشفاءنرتقى و فى الجنة.. ان شاء الله نلتقى.. ღ−ـ‗»مجموعة زهرات الشفاء«‗ـ−ღ 
|
|
#6
19-02-2009, 10:41 AM
|
||||
|
||||
|
رد: لسان العصفور
سلمت يداكي علي هذه المشاركة نعم وجبة لذيذة إنها طبق أساسي عندنا في رمضان بارك الله فيكي وجعله الله في ميزان حسناتك
|
|
#7
19-02-2009, 11:25 PM
|
||||
|
||||
|
رد: لسان العصفور
اقتباس:
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الاخت الحبيبه قطرات الندي مشكورة حبيبتى على المشاركه الطيبه وعلى مرورك العطر جزاكِ الله خير دمتم في حفظ الرحمن
__________________
|
|
#8
19-02-2009, 11:32 PM
|
||||
|
||||
|
رد: لسان العصفور
اقتباس:
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته الاخت الحبيبه اموله مشكورة حبيبتى على مرورك الطيب مثلك جزاك الله خيرا دمتم في حفظ الرحمن
__________________
|
|
#9
19-02-2009, 11:36 PM
|
||||
|
||||
|
رد: لسان العصفور
اقتباس:
مشكورة على المرور العطر بارك الله فيكِ
__________________
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
