سحور 24 رمضان.. لبنة مع خبز أسمر وزيت زيتون وطماطم

[ابوالوليد المسلم]

سحور 24 رمضان.. لبنة مع خبز أسمر وزيت زيتون وطماطم



كتبت: سما سعيد

لبنة بالزعتر


تعد وجبة السحور من أساسيات شهر رمضان، حيث تساعد على تزويد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها خلال ساعات الصيام الطويلة، ومن بين الخيارات الصحية والخفيفة التي يمكن تناولها والمختلفة أيضاً لكسر روتين طبق الفول في وجبة السحور، تأتي وجبة اللبنة مع الخبز الأسمر وزيت الزيتون والطماطم، والتي توفر توازنًا مثاليًا بين البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة، مما يمنح الجسم إحساسًا بالشبع لفترة أطول ويحافظ على مستويات الطاقة مستقرة.

لبنة مع خبز أسمر
لبنة مع خبز أسمر وزيت زيتون وطماطم

المكونات

نصف كوب لبنة
ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
رغيف خبز أسمر أو شريحتان من التوست الأسمر
حبة طماطم مقطعة إلى شرائح
رشة زعتر أو سماق

لبنة مع خبز أسمر وزيت زيتون وطماطم
لبنة مع خبز أسمر وزيت زيتون وطماطم

طريقة التحضير

توضع اللبنة في طبق صغير ويتم توزيعها بشكل متساوٍ.
يضاف زيت الزيتون فوق اللبنة لإضفاء نكهة مميزة وزيادة قيمتها الغذائية.
يتم ترتيب شرائح الطماطم بجانب الطبق أو فوق اللبنة للحصول على طعم متجانس.
يمكن رش القليل من الزعتر أو السماق لإضافة نكهة إضافية حسب الرغبة.
تقدم اللبنة مع الخبز الأسمر للحصول على وجبة متكاملة ومشبعة.
توفر مصدرًا جيدًا للبروتين الذي يساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية خلال فترة الصيام، تحتوي على الدهون الصحية من زيت الزيتون، والتي تساهم في تقليل الشعور بالجوع لفترة أطول، والطماطم تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن، وتساعد في ترطيب الجسم خلال ساعات الصيام، الخبز الأسمر يحتوي على الألياف والكربوهيدرات المعقدة، مما يمنح إحساسًا ممتدًا بالشبع.

طبق لبنة