سلطة الباربا و الصوجا روعة و الله

اخت مريم · #1 16-07-2009, 03:03 AM

المقادير
700غ من الباربا مسلوقة و مقطعة
قليل من البصل الاخضر المفروم
البلم Anchois
علبة من الصوجا
ربع ملعقة من بودرةالثوم
ملعقتان كبيرتان من الخل
ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض
ملعقتا زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصوجا
ملح و ابزار ابيض حسب الذوق
طريقة التحضير
1- في اناء نضع الباربا, البصل الاخضر, الثوم, ثم نخلط المقادير جيدا
2- نضعها بعد ذلك في وسط صحن التقديم, ثم نضع الصوجا في الجوانب, و نخلط جميع توابل الصلصة ثم توزعها على السلطة.
نزينها في الاخير بالبلم و نقدمها قبل الوجبة الرئيسية
اتمنى ان تنال اعجابكم

قطرات الندى · #2 17-07-2009, 02:39 AM

شكرا لك..
سنجربها ان شاء الله

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)