|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
17-01-2011, 02:19 AM
|
||||
|
||||
قوالب الشكولاته
 قَوَآلب الشكولآته المقادير والطريقة 5 حبات شوكولاتة جالكسي سادة تكسر مكعباتها ثم توضع في حمام مائي وتحرك إلى أن تذوب تماماً نحضر القوالب الورقية (اوراق البليسية)والي حجمها صغير ثم نبدأ بدهنها بفرشاة صغيرة أو ملعقة صغيرة بالشوكولاتة المذابة من الجوانب والقاع بسمك متوسط .. نضع القوالب الورقية المبطنة بالشوكولاتة بعد الإنتهاء في الفريزر الطبقة الثانية نخرجها من الفريزر .. ونكسر كم حبة بسكويت شاي (تقريبا حبتين) ونضعه في وسط كل قالب شوكلاتة .. ونرجعه في الفريزر الطبقة الثالثة نعمل توفي 2فنجان قهوة سكر + 1علبة قشطة نضع السكر عالنار الى ان يذوب ويصير لونه ذهبي ثم نضيف القشطة ونحرك حتى يتجانس الخليط وتوضع في القوالب على البسكويت الطبقة الاخيرة 6 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة الحجم الكبير تخلط في الخلاط وتوضع في القوالب ويزين الوجة بشكولاته مذابه او حسب الرغبه وبعد أن تجمد نخرجها ونقوم بنزع الورق عن الشوكولاتة وبلهنا والشفا
__________________
   
|
|
#2
17-01-2011, 02:52 PM
|
||||
|
||||
رد: قوالب الشكولاته
لذيذه سلمت يمناكِ اللهم اجعلها نعمة دائمة علينا لا تزول بالتوفيق
__________________
 اللهم احفظ جميع المسلمين وامن ديارهم ورد عنهم شر الاشرار وكيد الفجار وملأ قلوبهم محبة لك وتعظيماً لكتابك وسنة نبيك محمد صلى الله عليه وسلم
|
|
#3
18-01-2011, 02:23 AM
|
||||
|
||||
|
رد: قوالب الشكولاته
اقتباس:
__________________
|
|
#4
21-01-2011, 12:02 AM
|
||||
|
||||
|
رد: قوالب الشكولاته
لذيذة جدااااااااااااا
__________________
  في زحمة الحياة واختلاط المفاهيم وتغير النفوس لاتنس أن لك رب كريم خلقك وهو أعلم بك فارتمي بين يديه باكيا...ولن يخذلك أبــــــــدا 
|
|
#5
21-01-2011, 05:13 PM
|
||||
|
||||
|
رد: قوالب الشكولاته
اقتباس:
__________________
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
