طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1234 - عددالزوار : 134781 )           »          إنه ينادينا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 24 - عددالزوار : 5452 )           »          السَّدَاد فيما اتفقا عليه البخاري ومسلم في المتن والإسناد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 59 - عددالزوار : 8163 )           »          ميزة جديدة لمتصفح كروم بنظام أندرويد 15 تتيح إخفاء البيانات الحساسة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »          كل ما تحتاج معرفته عن ميزة الصورة المستطيلة بإنستجرام.. اعرف التفاصيل (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          إيه الفرق؟.. تعرف على أبرز الاختلافات بين هاتفى iPhone 14 Plus وGoogle Pixel 9 (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »          احمِ أطفالك من الإنترنت.. احذر ألعاب الفيديو لحماية أبنائك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          أبل تعمل على جهاز بشاشة تشبه شاشة الآيباد مع ذراع آلية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          طفلك يستخدم تطبيقات الموبايل سرا دون علمك.. كيف تكتشف ذلك؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          أدوات مهمة هتساعدك للحد من استخدام طفلك للإنترنت.. جربها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 21-01-2021, 05:25 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,970
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس

طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس




كتبت شيماء سمير

طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس


طبق من الحساء الساخن الغنى بالعديد من المكونات الغذائية المفيدة والصحية، والتى تمد الجسم بالحرارة اللازمة للحفاظ لعى الدفء فى ظل انخفاض درجات الحرارة، هذا هو كل ما نحلم به خلال فصل الشتاء، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناول الشوربة خلال هذا الفصل بشكل خاص للتغلب على انخفاض درجات الحرارة، لذا نقدم لكم نقلًا عن موقع " thespruceeats" طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس.
مقادير طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس


طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس

3 ملاعق كبيرة من الزبدة
1 ½ كوب بصل (مفروم)
كوب واحد من الكرفس (مفروم)
1 رأس قرنبيط كبير (مكسور إلى زهيرات صغيرة، حوالى 6 إلى 8 أكواب من الأزهار)
3 ثمرات بطاطس متوسطة (صفراء أو ذهبية مقشرة ومكعب)

طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس

½ ملعقة صغيرة من الثوم (مفروم ناعم)
4 إلى 6 أكواب مرق دجاج
1 كوب كريم (كريم خفيف أو كريم ثقيل)
جبنة شيدر مبشورة
¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
½ ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملح البحر حسب الذوق
طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس


طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس

فى إناء كبير على النار نقوم بتسخين الزبدة على نار متوسطة.
نضيف البصل والكرفس المقطع والقرنبيط والبطاطس والثوم.
يُطهى المزيج باستمرار لمدة 8 إلى 10 دقائق.
نضع 4 إلى 5 أكواب من مرق الدجاج، أو ما يكفى لتغطية الخضار، ونتركه لعى النار ليغلى.
يتم تخفيض درجة الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة، ثم نتركها على نار خفيفة لمدة تتراوح من 25 إلى 35 دقيقة، حتى يصبح الخضار طريًا.

طريقة عمل شوربة القرنبيط بالبطاطس

تُضاف الكريمة والجبنة وجوزة الطيب والفلفل الأحمر والأسود.
باستخدام الخلاط، يتم ضرب الشوربة حتى يصبح الخليط ناعمًا.
نعيد الشوربة المهروسة إلى النار مرة أخرى ونقوم بتسخينها، ونضيف المزيد من مرق الدجاج إذا كان المطلوب هو حساء خفيف.
فى النهاية يتم إضافة الملح، حسب الحاجة.
نُزين الشوربة بزيت الزيتون، كما سيكون لذيذًا مع قطع الخبز المحمص بالثوم الطازج المفروم.

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 61.40 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 59.72 كيلو بايت... تم توفير 1.68 كيلو بايت...بمعدل (2.73%)]