لو غاوية دفى.. طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         الاكتفاء بسماع أذكار الصباح والمساء عند قولها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          الفرق بين صلاة التراويح وصلاة القيام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          قراءة القرآن بصوت مرتفع في المسجد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          الفرصة الأخيرة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          ترزقوا وتنصروا وتجبروا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          لا سمَرَ إلَّا لِمُصَلٍّ ، أوْ مُسافِرٍ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          على أبواب العشر الأواخر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          رمضان شهر الإقبال على مجالس العلم والعبادة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          التغيير الشامل في رمضان .. هل هو ممكن؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          تاريخ غزوة بدر .. الميلاد الثاني (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-04-2021, 05:54 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 131,505
الدولة : Egypt
افتراضي لو غاوية دفى.. طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز

لو غاوية دفى.. طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز






كتبت إسراء البيطار


شوربة الدجاج بالأرز




تعد الشوربة الاختيار الأمثل فى الأوقات الباردة التى تدفئ روحك ومعدتك، ما يشعرك بإحساس الشبع فى الأوقات الصعبة، كما لا تحتاج إلى الوقت الطويل لتجهيزها والتمتع بوجبة دسمة شهية ولذيذة، وتبعًا لموقع the spruce eat. نقدم إليك طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز.



المكونات


دجاجة كاملة صغيرة الحجم

5 أكواب من الماء

ملعقة طعام زيت زيتون

3 ملاعق كبيرة من الزبدة

1 مكعب بصل أصفر متوسط

1 جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة

1 مكعب كرافس

ربع كوب بقدونس مفروم

1/3 كوب دقيق

ملعقة طعام فلفل حلو

ملعقة صغيرة من الصلصة

ملعقة صغيرة من البصل البودر

عدد من حبات الطماطم حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

صلصة الباربيكيو

"الكيلباسا" نوع من النقانق"

الأرز


كوب أرز سوشى مطبوخ حسب التعليمات على العبوة

ملعقة طعام خل أرز

ملعقة صغيرة سكر محبب





طريقة التحضير


1-قومى بتقطيع صدور الدجاج ولحم الفخذ عن الدجاج ونضعه جانبًا

2-قومى بتسخين زيت الزيتون وأضيفى قطع الدجاج ويحمر من جميع الجوانب ثم يملأ الوعاء بخمسة أكواب من الماء

3-قومى بالتسخين على درجة حرارة مرتفعة حتى الغليان ثم تقليل الحرارة للاستمرار بالغليان

4-قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وضعى "الكيلباسا" يطهى حتى يحمر ثم اخرجيه وضعيه جانبًا

5-يضاف زيت الزيتون والزبدة الى الوعاء ويضاف البصل والجزر والبقدونس والكرفس ويطهى حتى يصبح لونه بنى فاتحا ويخرج من الوعاء ويضاف الى الطبق مع الكيلباسا المحجوزة.

6-ثم يضاف الدقيق إلى وعاء الزيت ويحرك المزيج مع التحريك، ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنى غامق حوالى 45 دقيقة

7-يضاف اللحم والخضراوات الى الوعاء مع الحفاظ على درجة الحرارة المتوسطة وإضافة الفلفل والحلو ومسحوق البصل مع الباربيكيو

8-أضيفى الطماطم الى الوعاء مع تقطيعها إلى قطع صغيرة

9-قومى بتقليب قطع الدجاج من مرق الدجاج كما يمكنك إضافة أى لحم إضافى

10-اضف المرق وأوراق الغار إلى اللحم والخضراوات ويطهى على نار متوسطة ويحرك بين الحين والآخر لمدة 30 دقيقة إلى أن يصبح المرق كثيفًا وأضيفى الملح والصلصة حسب الرغبة

11-ثم قومى بخفق الملح والخل معًا واسكبيه على الأرز المطبوخ الدافئ مع التحريك

12-ثم قومى بتقطيع أرز السوشى الى قطع صغيرة يمكنك تناولها

13-وأضيفى إلى كل وعاء من الشوربة اثنين أو أكثر من كرات الأرز حسب الرغبة، ويفضل أن تكون الشوربة غير ساخنه حتى لا ينفصل الأرز على الفور

14 والآن تصبح الوجبة جاهزة للتقديم

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 56.81 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 54.93 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.31%)]