طريقة عمل الفراخ المحشية بدون سلق.. طعمها حلو وتنفع للعزومات - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         لماذا استخدمت إيران ذراعها الحوثي في الحرب "الإسرائيلية" على غزة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          هل غيرت الحرب على غزة قلوب وعقول العرب؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          حملة القصف الإسرائيلية الفاشلة على غزة.. العقاب الجماعي لن يهزم حماس (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          البيت النبوي أول بيتٍ في الإسلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          غزة رمز للعزة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 5 - عددالزوار : 397 )           »          نطهر صيامنا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          من أنواع العبادات الخفية في رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          القدس بدأت إسلامية.. وستظل إسلامية ولو كره الكافرون (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          مواقف تَرْبَويّة نبويّة مَعَ الشباب (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          من أسباب ضعف الإيمان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-02-2024, 03:42 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 129,173
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الفراخ المحشية بدون سلق.. طعمها حلو وتنفع للعزومات

طريقة عمل الفراخ المحشية بدون سلق.. طعمها حلو وتنفع للعزومات


إيمان حكيم
فراخ محشية


يفضل البعض تناول الدجاج بأكثر من طريقة، فهناك من يفضل تناولها على طريقة الشواء، والبعض عن طريق تحضيرها فى طاجن على حسب الرغبة، لكن خلال السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الفراخ المحشية بدون سلق على طريقة الشيف مي صيام، بمكونات تجعل طعمها لذيذا ومقبولا وشهيا ويمكن تقديمها مع أطباق الملوخية أو أطباق المحشي.

الفراخ المحشية
طريقة عمل الفراخ المحشية بدون سلق: المكونات:


دجاج .
نصف كوب أرز.
بصلة.
ملح.
فلفل أسود.
ملعقتين سمن.
طريقة تحضير الدجاج المحشى بدون سلق:


في البداية قومي بغسل الأرز وانقعيه لمدة ساعة.
حضري إناء وقومي بخلط ملعقة سمن أو زبد مع ملح وفلفل أسود.
قومي بتتبيل الدجاج جيداً وخلط الزبدة والفلفل والملح من الداخل وأسفل الجلد وفوق الجلد.
ثم قومي بتصفية الأرز جيداً، ثم ضعي عليه البصل مقطعا لقطع صغيرة، مضاف عليه ملعقة سمن وملح و فلفل أسود ويقلب جيداً ليحشى به الدجاج.
قومي بتكتيف الدجاجة وضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
ضعيها على النار حتى تتشرب السوائل.
ضعي ماء مغليا فوقها وغطيها ثم تهدئة النار عليها مثل الشمعة.
ومن ساعة ونصف لساعتين حسب حجم الفرخة اتركيها على النار.
وعندما تنضج يجب إدراجها أسفل الشواية حتى تحصل على لون.
ولإضافة لون مميز يمكن دهن الفرخة بصويا صوص أو باربكيو صوص أو صلصة.

طريقة عمل الفراخ المحشية


__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 52.19 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 50.32 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.60%)]