طريقة عمل الزلابية.. عشق الكبار والصغار - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير (الجامع لأحكام القرآن) الشيخ الفقيه الامام القرطبى (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 126 - عددالزوار : 4800 )           »          شرح سنن النسائي - للشيخ : ( عبد المحسن العباد ) متجدد إن شاء الله (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 670 - عددالزوار : 39353 )           »          The seven of Al-Mathani and the Great Qur’an (The seven repeatedly recited Verses) (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          شروط الرضا بالله تعالى (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 7 )           »          معالم إصلاحية في نبأ بناء البيت (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          خطبة: السكينة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 10 )           »          خطبة عيد الأضحى المبارك أفعال الله تعالى (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          أفضل أيام الدنيا (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          تعظيم شعائر الله عز وجل (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          من أحكام الحج (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 24-05-2022, 03:06 PM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 86,122
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الزلابية.. عشق الكبار والصغار

طريقة عمل الزلابية.. عشق الكبار والصغار


سما سعيد
الزلابية


شكلها البراق وطعمها الغني بالشربات والعسل جعلا من حلوى الزلابية عشقاً خاصاً للكبار قبل الصغار، وسهولة تناولها جعلها تتربع على عرش الحلويات الشرقية بل وصمم ونفذ البعض منافذ بيعها في الطرقات وبين الميادين، بل وابدعوا في عمل صوصات مختلفة لكي يمتزج طعمها مع الشيكولاتة أو صوص الفراولة أو السكر البودرة وغيرها الكثير من "الافتكاسات"، لذا يستعرض اليوم السابع مع الشيف رانيا قاسم طريقة عمل الزلابية هذه الحلوى الشهية واللذيذة والمقربة لقلوب الجميع.


طريقة عمل الزلابية

المقادير



3 أكواب من الدقيق الأبيض
ورقة خميرة فورية
ربع معلقة ملح صغيرة

ربع معلقة سكر صغيرة
2 كوب ماء دافئ


الزلابية




طريقة عمل الزلابية

طريقة التحضير


قومي بوضع الخميرة والسكر والملح على الدقيق وقومي بتقليبه جيداً
ضعي الماء الدافيء على الدقيق حتى يصل ملمسه إلى الملمس المطاطي
نترك العجين 10 دقائق حتى تخمر
في طاسة كبيرة مغمورة بالزيت المغلي جيداً قومي بقطع العجين كرات بشكل سريع بيدك

اتركيها في الزيت حتى يصل لونه إلى اللون الذهبي
تخرج من الزيت وتغمر بالصوص الذي قمت بتحضيره من قبل

زلابية


طريقة عمل الشربات
المقادير




2 كوب سكر

2 كوب مياه
عصير لمونة كاملة
ورقة فانيليا أو عود قرفة

طريقة عمل الشربات

يوضع السكر على المياة على عصير الليمون
في إناء كبير على نار متوسطة اتركيه حتى يغلي جيداً
يصير سائل متماسك قليلاً بعد حوالي ربع ساعة
بعد أن يبرد العسل جيداً ضعي رشة فانيليا أو عود من القرفة
ضعي عليه الزلابية وهي ساخنة ثم تصفى وتقدم مع كوب من الشاي
قد تقومي باستبدال الشربات بنوتيلا أو سكر بودرة أو صوص الفراولة اللذيذ


__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 55.44 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 53.62 كيلو بايت... تم توفير 1.82 كيلو بايت...بمعدل (3.29%)]