طريقة عمل الحمام الكداب بخطوات بسيطة.. أكلة شتوية لذيذة - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4409 - عددالزوار : 848260 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 3939 - عددالزوار : 385110 )           »          متابعة للاحداث فى فلسطين المحتلة ..... تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 12410 - عددالزوار : 209182 )           »          مجالس تدبر القرآن ....(متجدد) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 167 - عددالزوار : 59607 )           »          الدِّين الإبراهيمي بين الحقيقة والضلال (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 60 - عددالزوار : 765 )           »          الأعمال اليسيرة.. والأجور الكثيرة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 33 )           »          خواطر متفرقة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 47 )           »          السلفية منهج الإسلام وليست دعوة تحزب وتفرق وإفساد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 40 )           »          القذف أنواعه وشروطه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 44 )           »          العمل التطوعي.. أسسه ومهاراته (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 3 - عددالزوار : 69 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27-02-2024, 01:59 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 133,380
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الحمام الكداب بخطوات بسيطة.. أكلة شتوية لذيذة

طريقة عمل الحمام الكداب بخطوات بسيطة.. أكلة شتوية لذيذة



إيمان حكيم
الحمام الكداب



الحمام الكداب من الأطباق المصرية سهلة التحضير وتشبه الحمام الحقيقي، لذلك سميت بالحمام الكداب، لكن هى تتكون من "أوراك الفراخ" المحشية، ونستعرض فى هذا التقرير طريقة عمل الحمام الكداب على طريقة الشيف مي صيام، هى وجبة مصرية ومن الأكلات الشتوية التي تعمل على الشعور بالدفء وتساعد على الشبع.

الحمام الكذاب

طريقة عمل الحمام الكداب: المكونات:


أوراك دجاج بدون عظام على حسب الكمية المطلوبة.
كوب ونصف أرز مصري منقوع.
2 بصلة كبيرة مفرومة.
3 ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ربع ملعقة صغيرة من البهارات.
ربع ملعقة من مطحون ورق اللورا.
2 ملعقة كبيرة من الصلصة.
طريقة تحضير الحمام الكداب:


في البداية قومي بغسل أوراك الدجاج بطريقة جيدة.
ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود والزيت.
ثم حضري وعاء مناسب وضعي فيه القليل من الزيت.
ضعي البصل وقومي بالتقليب حتي يذبل.
ضيفي الأرز وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيًا.
ضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات وورق اللورا وقلبي جميع المكونات بشكل جيد.
ثم ارفعي الخليط من على النار.
ثم قومي بحشو أوارك الدجاج، ثم غلقها بخلة الأسنان.
حضري وعاء مناسب وضعيه على النار مضاف إليه كمية مناسبة من الماء والقليل من الفلفل الأسود والملح.
ضيفي أوراك الدجاج على الماء المغلي واتركيها لمدة 15 دقيقة.
حضري صينية أو وعاء مناسب وقومي لرص الدجاج المحشي.
ثم حضري صينية وقومي بخلط صلصة الطماطم مع الزيت.
ثم قومي بدهن أوراك الدجاج بالخليط المحضر مسبقًا.
قومي بإدخال الصينية لفرن مسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة.
قدمي الحمام مع الأرز والسلطة الخضراء وطواجن الخضار على حسب الرغبة.


الحمام الكداب



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 52.65 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 50.77 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.57%)]