طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلا.. جددي في سفرتك - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4409 - عددالزوار : 848295 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 3939 - عددالزوار : 385132 )           »          متابعة للاحداث فى فلسطين المحتلة ..... تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 12410 - عددالزوار : 209201 )           »          مجالس تدبر القرآن ....(متجدد) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 167 - عددالزوار : 59624 )           »          الدِّين الإبراهيمي بين الحقيقة والضلال (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 60 - عددالزوار : 765 )           »          الأعمال اليسيرة.. والأجور الكثيرة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 33 )           »          خواطر متفرقة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 47 )           »          السلفية منهج الإسلام وليست دعوة تحزب وتفرق وإفساد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 40 )           »          القذف أنواعه وشروطه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 45 )           »          العمل التطوعي.. أسسه ومهاراته (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 3 - عددالزوار : 71 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27-02-2024, 01:52 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 133,380
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلا.. جددي في سفرتك

طريقة عمل السجق بالفلفل وعيش التورتيلا.. جددي في سفرتك



إيمان حكيم
السجق


يعتبرالسجق من الأكلات الشرقية التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة شهية ولذيذة، ويتميز بأنه مقرب لقلب الكبير والصغير. لذا نستعرض خلال السطورالتالية طريقة عمل السجق وطريقة عمل عيش التورتيلا على طريقة الشيف مي صيام.

سجق بالفلفل

طريقة عمل السجق بالفلفل والبطاطس: المكونات:

سجق على حسب الكمية المرغوبة
2 حبة بطاطس كبيرة مكعبات
2 حبة طماطم مبشورة
فلفل ألوان ورومي
فلفل حامي
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير السجق بالفلفل والبطاطس:

يشوح السجق في قليل من الزيت ثم انتظري لحين يتغير لونه ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود
حضري إناء بيركس وضعي فيه البطاطس والفلفل والسجق والطماطم وكوب ماء ساخن
ثم حضري الفرن وادخلي البيركس حتى تنضج البطاطس ويقدم مع الأرز أو عيش التورتيلا

طريقة عمل التورتيلا: المكونات:


4 أكواب من الدقيق
كوب ماء أو لبن
نصف كوب زيت
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة بكينج بودر
طريقة تحضير عيش التورتيلا:

ضعي السكر والبيكينج بودر والملح على الدقيق وقلبي المكونات بشكل جيد ثم ضيفي الزيت وقومي بالعجن
ضيفي الماء تدريجيا حتى تصبح العجينة طرية وناعمة
شكلي العجينة كرات صغيرة وتغطي وتترك كي تتخمر ربع ساعة ثم افردي كل كرة على رخامة مرشوشة دقيق
حضري مقلاة غير لاصقة وقومي بوضع العيش على كل جانب لحين تمام السواء و يقدم

سجق وعيش


__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 52.15 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 50.27 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.60%)]